72 ANNAES DE SGIENCIAS NATURAES 



^ o K (Bosta, secca e antiga, de burro. 



j Caranguejo. Il/ia do Sal. 



^ o , \ Ouriços (chamuscados e picados). 



ÍMatto salema (n." 3). Ilha do SaL 



íMatto sagro. 

 N.^ 7 Ouriços. 



(Caramujos. Ilha de Santo Antão, 



Qualquer d' eslas formulas é assim preparada: 



Pizem-se todos os simples, com uma pedra, e n'uns 

 buracos feitos de propósito, á beira-mar, nos rochedos 

 (estes buracos sno chamados pelos indígenas — pilão de 

 engodo — dfio-lhes a forma d'um gral); e misture-se tudo, 

 o melhor possível. 



D'este inodus facíendi é que resulta a massa ou pasta 

 que é arremessada ao mar, pelos pescadores, nas respe- 

 ctivas lanchas, e nos logares a que chamam pesqueiros ; 

 ou empregada, em terra, para apanhar á canna, plumbella, 

 sagros e outros peixes, servindo-se como isca, de boccados 

 de lagosta. 



Na ilha do Sal, engodam as alvacóras com uma espécie 

 de sardinha que apparece nas aguas d'essa illia e da ilha 

 da Boa Vista, cortando aquella aos boccados. 



II 



Por occasião das grandes marezias, uma certa quanti- 

 dade d'agua do mar invade a terra, na embocadura de 

 algumas ribeiras, e ahi deixa ficar presos n'uma espécie de, 

 lagoas — covas arranjadas de propósito, principalmente 

 pelos rapazes — , uma certa quantidade de peixes, ordina- 

 riamente tainlias, de po(jucno tamanho, mas que na agua 

 doce na o só attingem grandes proporções, como se mul- 

 tiplicam immensamente. 



