SCIENCES PHYSIQUES. 197 



-', les colombes : le pigeon ramier , la tourterelle , etc. ; 8. les gal- 

 tinaces : la perdrix , la caille , etc. ; 9. les grailles : la becasse, le 

 \anneau , I'alouette de mer ; 10. oiseanx nagetirs dux pieds /lalmes : 

 le ci^ne, la mouette, etc. Cette enumeration suffitpour montier que 

 M. Bechstein a embrasse un cadre tres-etendu , et que Ion ne sau- 

 rait comparer a son livre les trailes speciaux , et pourtant tres-in- 

 coniplets , qu'on possede sur les serins, les chardonnerets , etc. 



Get ouvrage pent etre considere comiue un excellent inanuel , 

 indispensable aux personnes qui se livrent au commerce des oiseaux, 

 et trfes-utile aux amateurs qui les elevent dans leurs demeures , et 

 qui desirent connaitre les divers moyens d'en faire la chasse. V. A. 

 83. — *La Maison de Campagne; par M'ne Jglae Adanson. Deuxieme 

 edition. Paris, i8a5; Audot. 2 volumes in-12 ; prix 6 fr. et 8 tr. 



Get ouvrage, tr^s-blen ecrit , fait partie de V Encjclopedie des 

 Dames. Mm<= Adanson annonce quelle ne s'est decidee a donner cette 

 seconde edition , que dans la vue de corriger quelques erreurs , 

 d'ajouter quelques articles utiles, et , par la modicite du prix, de le 

 mettre plus a la portee de la moyenne propriete. Elle promet aussi 

 de donner, par supplement, tout ce que la pratique pourra lui indi- 

 quer de meilleur. 



Get ouvrage est le resultat de qulnze annees d'experience acquise 

 a la campagne. On voit que I'auteur est paivenue a trouver son 

 bonheur dans la vie champ^tre, et elle manlfeste le desir qu'elle au- 

 rait d'inspirer le meme gout aux personnes qui liront son excellent 

 livre. Apres avoir expose, dans un tableau vraiment seduisant, les 

 avantages de la vie champ^tre, et trace le plan de conduite qu'il 

 convieut d'adopter a la campagne, M""* Adanson decrit avec soin 

 toutes les parties de la maison et de ses dependanees. Elle entre dans 

 tous les details de ce qui est necessaire dans une ferme, des soins 

 qu'il faut donner aux vaches, a la basse-cour, aux animaux domes- 

 tiques , et generalement a toutes les recoltes ; du cboix des domes- 

 tiques , des qualites qu'ils doivent avoir , et de la maniere d'etre avec 

 eux; de I'adminislrafion generale; du linge ; de la maniere de tenir 

 les comptes , elc. Elle termine son premier volume par la Cuisiiiiere de 

 la maison de campagne. 



Le second volume est entiei'ement relatif a la pratique du jardinage. 

 II traite du jardin potager, des instrumens de jardinage, des ani- 

 maux nnisibles, des arbres fruifiers, de la greffe , du jardin pay- 

 sager , de la culture des plus jolies plaules d'agr^ment, des plnntes 

 d'ojangerie, des ;;rbres , arbrisseaux et arbustes. 



