LIVRES FRANCAIS.— SCIENCES PHYSIQUES. 8^5 



ni du eviter I'emploi de quelques roots tires du Dictionnaire des 

 sciences , mais qui doivent passer dans le langage ordinaire , afln 

 d'introduire plus siirement et plus complctement les idees qu'ils 

 expriment. Le mot pldtre dit beaucoup moins que celui de sulfate 

 dechaiix : cehii-ci rappelle au cultivateur que la matiere qu'il veut 

 repandre sur ses terres contient deja de la chaux, et il ne la pro- 

 diguera pas sur un sol calcaire, etc. L'auteur a done eu raison de 

 ne pas s'ecarter entierenient de la route tracee par Dav)' et Chaptal , 

 d'employer les noms modernes , quand ils sent exacts et instructifs , 

 plutot que les mots insignifians auxquels on est accoutume. Mais il 

 use avec reserve des moyens que la science lui aurait fournis, pour 

 ^tre a la fois plus concis et plus metliodique. « Dans les six volumes 

 qui composent ce Cours d'agriculture , les cultivateurs trouveront, 

 avec une grande econoniie de terns et d'argent , tout ce qui peut leur 

 ^tre necessaire pour executer, dinger et apprecier avec succes les 

 travaux agricoles sur toutes les exploitations rurales, dans quelque 

 contree de la France qu'ils soient lixes, quelle que soit la nature du 

 sol qu'ils cultivent, et de quelque genre que puisse etre la culture 

 qu'ils desirent entreprendre. Circonscrits dans les bornes que nous 

 nous sommes Cxees, et qui paraissent avoir recu I'approbation du 

 public eclaire, nous avons elague les theories qui ne sont pas indis- 

 pensables ; nous avons traite notre sujet d'une maniere simple , claire 

 et precise : aussi, nous prevenons nos lecteurs qu'ayant donne le 

 strict necessaire , autant que le component six volumes in- 12 , ils 

 auraient tort de chercher et d'exiger des details qu'on ne trouve 

 pas mdme , le plus souvent , dans nos plus vastes recueils. Nous avons 

 essaye d'observer, dans toutes les parties de I'ouvrage, une juste 

 proportion. Nous croyons avoir ^te fideles aux promesses que nous 

 avions faites dans notre prospectus : nous avons depasse le nombre 

 de pages que nous avions annonce a nos souscripteurs. GrAca au 

 desinleressement de M. Raynal, les volumes, qui devaient primiti- 

 vement ^tre sans gravures, sont accompagnes de 26 planches, 

 dont 9 sont doubles , ce qui en porte le nombre reel a 35 ; surcroit 

 de depense que le libraire a cru devoir faire pour se concilier de 

 plus en plus la faveur et la confiance d« public, a laquelle il a les 

 droits les mieux fondes , par sa scrupuleuse exactitude a remplir 

 honorablement ses engagemens. » — La Retue Encjclopedlque n'est 

 done pas la seule entreprise litteraire qui tienne plus qu'elle n'avait 

 ,promis, et qui se plaise a depasser les limites de ses engagemens. 

 Tous les lecteurs ne seront pas d'avis que toutes les proportions 



