SCIENCES PHYSIQUES. 435 



himes, contenant la phito graphic , o« histoire naturclle ties 

 plantcs , et la synonymie des meilleurs auteurs, compl^teront 

 I'ouvrage. 



M. le docteur Lamouroux, frere du celebre naturaliste a la 

 memoire duquel la Revue a paye un juste tribut de regrets, 

 (voy. Rev. Erie, t. xsv, p. 866) porte un nom cher aux sciences : 

 le livre que nous venons d'annoncer, et de nombreux succes 

 obtenus dans la carriere medicale, allestent qu'il est digne de 

 le porter. C. P. 



176. — * Guide de Vamateur de champignons , ou Precis de 

 I'histoire des champignons alimentaires ,veneneuxet employes 

 dans les arts, qui croissent sur le sol de la France; par jP.-5. 

 CoRDiER, D. M. Paris, 1826; Bossange pere. In- 18 de 35o pa- 

 ges avec II planches lithographiees et coloriees; prix, 5 fr. 



Ce petit traite est un resume assez bien fait de tout ce qui a 

 ete ecrlt sur les champignons mangeables de nos climals. Le 

 botaniste n'y trouvera cependant rien de neuf; dej)iiis vingt 

 ans, M. Persoonnous a dit tout cela sous diverses formes, scien- 

 liGques ou lilteraires; car les libraires ont trouve le moyen 

 d'engager M. Persoon lui-meme, auteur circonspect et laconi- 

 que, a faire un livre fleuri sur les champignons. Sous le rapport 

 de la science, le Guide'de T amateur de champignons en est 

 encore a I'epoquc ou Linne pubila son Species , et ou Buliard 

 nous donnait les descriptions de ces productions singulieres 

 qu'on renfermait alors dans une dizaine de genres. Mais I'ou- 

 ■vrage dont il est question pent etre utile a d'aiitres egards. II 

 apprendra a distinguer les champignons veneneux des cham- 

 pignons innocens ou formant un bon aliment, et il indique 

 meme d'ou viennent ies meilleures truffes. Pour le mettre au 

 niveau des connaissances actuelles , ce qui n'eut pas eu d'incon- 

 veniens, attendu que les gastronomes menie sentent aujour- 

 d'hui la nccessite de ne pas demeurer slationnaires dans les 

 parties de la science qui alimentent I'art culinaire, I'auteur 

 aurait pu consul fer les excellens articles dc wiycologie dont 

 lejeune et savant AdoJphe Brongniart enrichit noire diction- 

 naire classique d'histoire nalurelle. S'il dome jamais une se- 

 conde edition, nousl'invitons a puiser a cette source. 



B. DE Saint-Vincent. 



177. — * Manuel de physique amusante , ouNouvelles Re- 

 creations physiques ; contenant une suite d'experlences cu- 

 rieuses,instructives et d'une execution facile, ainsi quediverses 

 applications aux arts eta I'induslrie : suivi d'un Vocabulaire 

 de physique ; par M. Julia-Fontenelle. Paris, i826;Roret. 

 In- 1 8 de 387 pages, avec des figures ; prix , 3 fr. 



