SCIENCES PHYSIQUES. 785 



parler , qu'un discouis inc'lhodique sur la chimie, dans lequel 

 on passe rajjidement en revue la theorle et scs principales ap- 

 plicalions. A cesujet, je nepuisine dispenser de faire observer 

 un def'aut dans la distribution du travail, qui est fort bienfait 

 d'aillcurs. L'auteur, mesuiant I'etendue de la inatiere a I'es- 

 pace oil il devait la resserrer, aurail du craindre de perdre du 

 terrain; et pourtant, il me semble en avoir voionlairement 

 abandonno une grande pai tie. II a consacrc la nioilie du pre- 

 mier volume a developjier des generalites qui eusscnt elu inieux 

 placces ailleurs, et dont le Resume- de physique contenait deja 

 i'ensemble. Par ce defaut de proportion entre les distributions 

 des parlies, M. Panpoille n'a plus eu a disposer, pour I'ana- 

 lyse des fails relatifs a toute la cbiniie inorganique , que d'un 

 deini-volume; et ])our se renfermer dans les limites prescriles 

 a rouvrage, il lui a fallu se contenler d'une revue rapide des 

 parties du sujet. Cette maniere d'exposer une branche etendue 

 des connnissances bumaines , doit etre fort avanlngcnse a 

 I'hoinme deja instruit qui veut se rappeler les details ou les 

 theories (ju'll a apjirises ; mals ne parait pas convenable au 

 plan d'un ouvrage ou Ton doit enseigner le; sommites dc la 

 science et ses plus utiles applications , aux pepsonues qui ne 

 peuvent sacrifier a I'etude que des instansde loisir. 



Le second volume contient la cliiniie vegelale et animale, iu» 

 precis d'analyse cliiniiqne cl un apcrcu sur les principaux poi- 

 sons : une biograpliie des plus illus'.res cliimisles, une biblio- 

 grapliic et un vocabulaire chimicjues termiiient I'ouvrage. 

 M. Paupaillea etc aide, danscetle ]iorlie, ])ar MM. Chevallier 

 et Julia Fontenelle, connus par d'utiles travaux. La chimie 

 orgnnif[iie, ([uoique bien plus vasle et plus difficile a connaitre 

 que celle qui traile des gaz, des metaux et de leiirs composes, 

 etant moins bien etudi«:e, la masse drs fails a exposer etail: 

 plus limitee , et I'espace elroit reserve a cette entrepi'ise a pu 

 y suffire , elant plus sagement employe. Aussi, ce volume est su- 

 perieurau premier pour la metliode el rinteset qu'on y trouve. 

 Je ne ferai point aux auleurs un rcproche de raccusation 

 injuste qu'iis out portec conlre le celebre I^ourcroy; ils ont re- 

 pare leur crreur , en la desavouant; mais il serait equitable de 

 ne ])as laisser subsister dans I'ouvrage une assertion conlre la- 

 quelle ne seralent prevenus que les leclcurs du journal ou a 

 cle faite la retractation : Tinjustice demeurcrail en perma- 

 nence dans le livre , et le dosaveu serait oublie avec la feuille 

 qui le rap;)ortait. FoiTcroy etait un hommc de bien , dont la 

 coiuluite a loujours ete honorable, et qui a bien mcrilc de la 

 science , des savans et de rinstruction publique. 



