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Ouvrages fjModiques. 



299. — * Annales des sciences iiaturelles , par MM Audouin 

 Au. Brongniart et Dumas, t. iv, v et vi; aiinec i8a5, avoc un 

 atlas «le 56 planches. Paris, Becliet, place do rEcole-de-Me- 

 dccine; prix, 36 fr. par an. 



Dire que Ics trois volumes de 18^5 conliennent 5i Memoires 

 <iu Noliccs sur I'anatomie, la physiologic animale ct la zoologie; 

 3o sur I'anatomie , la physiologic vegelale cl la botanicpie ; 

 35 sur la mineralogie et la geologic; 6 sur divers sujets; en 

 tout, 122 articles; c'est donrier une idcje de la richesse des 

 niateriaux que les AriJiales offrent aux meditations des savans 

 et a la curiosity des gens du monde. L'objet de notre Revue 

 etant ])rincipalement de rendre les sciences accessibles a cette 

 derniere classe de lecteurs, je serai oblige de laisser de cote ou 

 d'indiquer seulerncnt les inemoires destines aux seuls natura- 

 listes , et dont les termes scientifiques ne pourraient, sans in- 

 convenient, ctre remplaces par des mots vulgaires. Je me bor- 

 nerai a ciler quelqucs experiences et quelqiies observations 

 d'nn interet general, dont les resultals pourront eire enonces 

 a la fols avec precision et avec clarte. 



Dans un memoire presente, il y a deux ans, a la Sociele 

 philomatique, MM. Breschet et Milne Edwards ohercberent 

 ^ determiner quelles pouvalent etre les causes des differences 

 d'opinions relallvement a I'influence du syslerae nerveux sur 

 la production des plienonienes de la digesllon. Depuis cette 

 ^poque, lis ont fait, conjoin tement avec le docleur Vavasseur, 

 des experiences qui paraissent avoir decide la question, et dont 

 void les principaux resultats : « 1° la section des nerfs de la 

 liultieme palre retarde considerablement la transformation des 

 alimens en chyme sans I'arreter; 2° que ce ralentissenient dans 

 le travail digestif depend principalement de la paralysie des 

 fibres niusculaires de I'estomac; 3° les vomissemens qui sur- 

 viennent souvent apres cette section dtJpendcnt de la j)aia!ysie 

 des fibres musculaires de I'ojsophage; 4" le retablissrment de 

 I'actlvite de la chymificalion apres cette section, a I'aide d'un 

 courant electrlque, ne depend pas de Taction chimique de cet 

 agent, mais bien de ce qu'll determine les mouvemens neces- 

 sairespour renouveler la surface du bol alimentaire , et met Ire 

 tour a tour les parties qui le coniposent en contact avec les 

 parois de I'estomac; 5" a I'aide de I'initation niecanique du 

 bout interieur du nerf , on obtient des resullats analogues. Les 

 auleurs concluent de ces experiences, qu'une des fonctions 

 ])rincipalcs des nerfs pneumo-gastriques est de pr«^sider aux 



