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ment alors la moitie; et I'autre moitie est fixee, comnie dans 

 I'usagc le plus ordinaire, a une somme invariable. L'auteur 

 vante justementce niodedc paiement; il a, pourragricullure, 

 le grand avantage de repartir entre le proprietaire et le fer- 

 mier la charge des anncies inalhcurcuses, au lieu de la laisser 

 peser tout enliere siir celiii-ci. 



Ce systeme equitable de repartition est suivi generalement, 

 en Ecossej pour le salaire des oiivriers des fermes. lis recoi- 

 vent, pour le prix de leur travail annuel, une petite somme 

 d'argent determinee, et une quantite de grain fixe et indepen- 

 dante de leur valeur. Par ce mode de paiement , ils sont assu- 

 res de ne jamais manquer au moins des premieres necessites 

 (le la vie. Une annee de cherte diminue bien encore leurs nio- 

 diques ressourccs; mais elle ne les reduit pas a la mendicite, 

 et jamais ils ne tombent a la charge de leur paroisse. Ce sys- 

 teme est adopte depuis long- terns en Flandre et en Artois, ou 

 il a singulierement favorise, chez les domestiques des fermiers, 

 les habitudes de sobriete et d'economie. Son adoption en Ecosse 

 y a eu la mcme influence heureuse. 



L'education, I'engraissementdesbestiaux et I'ameliorationde 

 leurs races sont undesobjetslesplusimportans dela culture. En 

 France, a cet egard, presque tout reste a apprendre et a faire ; 

 c'est,au contraire, une des parties les plus avancees de I'agricul- 

 tureanglaise. Sir J. Sinclair expose avec detail tons les perfec- 

 tionnemens obtenus depuis cinquante ans dans ces arts nou- 

 veaux, et les regies de pratiques sures, dediiites d'un tres-grand 

 nombre d'expericnces faites par les hommes les plus habiles. 

 On est etonne de la masse de connaissances acquises par les 

 Anglais dans un si court espacede terns ; mais elle s'explique, 

 comme le prodigieuxdeveloppemcnt de leurs arts mecaniques. 

 Les savans , en Angleterre, ont travaille de concert avec les 

 artistes: parmi les fermiers, les eleveurs de bestiaux, il s'est 

 trouve des hommes que la nature avait doues de genie ou d'un 

 esprit plein de sagacite , tels que Bahewell , Cidley , etc.; le 

 celebre John Hunter, H. Cline et d'autres physiologistes les 



