ÉCAILLES DES POISSONS OSSEUX. 107 



L'écaillé s'use principalement autour du foyer par le frottement 

 des écailles entre elles et par l'exfoliation. Le foyer et les corpuscules 

 de la face extérieure ne sont que les résultats de cette usure ; on ne 

 les trouve pas dans les écailles non imbri({uées, comme celles de l'An- 

 guille, par exemple. La composition par lamelles s'observe très-faci- 

 lement au moyen de coupes, sur lesquelles on voit des lignes horizon- 

 tales superposées et de légères crénelures à la face extérieure, dont 

 chacune répond à une ligne concentrique. Les prétendues dents 

 ne sont que les dentelures des bords postérieurs des lames. Dans les 

 écailles à bord simplement en scie, chaque échancrure d'une lame 

 nouvelle correspond à l'ancienne, et il en résulte une dentelure, simple. 

 Dans les écailles à plusieurs rangées de dentelures, les échancrures 

 des nouvelles lames ne correspondent point à celles des anciennes ; 

 de là résulte une disposition en quinconce. Les dentelures s'usent 

 du foyer au bord, de même que les lamelles ; c'est ce qui fait que chez 

 de très-jeunes Perches, par exemple, les dentelures occupent encore le 

 foyer même; chez la Perche âgée, au contraire, on voit un large 

 foyer occupé par des restes de lamelles, et les dentelures n'y sont 

 visibles que près du bord de l'écaillé. 



Dans l'année qui suivit le débat survenu entre MM. Mandl et Agas- 

 siz relativement à la structure des écailles, Peters, qui de son côté 

 s'était occupé de la question, donna dans les Archives deMùller, 1841 *, 

 un résumé critique des observations de ces deux auteurs. 



Le travail de Peters renferme d'abord quelques considérations gé- 

 nérales sur la structure de la peau des poissons. 



Sur un poisson d'eau douce, on distingue dans la peau qui recouvre 

 les écailles les couches suivantes : 1° un épidémie composé de cel- 

 lules pavimenteuses que l'on rencontre en grande quantité dans le 

 mucus des poissons ; 2" une couche de cellules pigmentaires ; 3° une 

 couche qui constitue la peau proprement dite et qui est composée de 

 fibres de tissu conjonctif formant des loges pour les globules graisseux; 

 4° immédiatement sur la face externe des écailles une membrane 

 extrêmement fme, distincte de la peau, et sur laquelle on aperçoit 

 des sillons concentriques et des crêtes longitudinales correspondant 

 aux crêtes concentriques et aux sillons longitudinaux de l'écaillé. 

 Cette membrane est composée de fibres fmes entre-croisées, entre- 



1 Bericht iiUr den microscopischen Bau der Fischschuppen, vou doctor Peters, 

 p. ccïx, MuUer' s Archiv, lUi). 



