SCIENCES PHYSIQUES. 775 



solante nuUite , on ne cite que le cor/ion de Fitizon, et quant 

 aux cervelas de Lyon , c'eJ-t aiix provinces meridionales qu'il 

 faut adresser les remercimens des amateurs. 



On voit que ce petit volume est tres-plein. Mais , comme on 

 pent y ajouler un bon nombre de pages, sans le grossir outre 

 mesure , esperons que la seconde edition nous fera connaitre 

 I'artda charcutier chez nos voisins, et surtout chez Ics Anglais. 

 LY'Cononiie domestique a fait de tres-grauds progres dans la 

 Grande-Bretagne; I'art d'elever les cochons y opere des pro- 

 diges, et cette Industrie ne peut elre consideree comme peu 

 digne d'attention. Nous faisons des voeux pour que la seconde 

 edition de ce manuel conserve tout ce que contient la premiere, 

 et de plus , tout ce que nous pouvons nous approprier dans 

 les procedes du meme art chez d'autres peuples. F. 



293. — * Manuel du relieur, dans toutes ses parties : precede 

 des arts de I'assembleur, de la plieuse , de la hrocheuse , et suivi 

 des arts du marbreur sur tranches , du dorcur sur tranches et sur 

 ■cuir, et du. satineur ; par L. Seb^ Le Normand , professeur de 

 technologic, etc. Paris, 1827; Roret , libraire. In-i8 de xij et 

 34/i pages, avec deux grandes planches; prix, 3 fr. 



Ce titre etendu annoncc que M. Le Normand a voulu traiter 

 d'une maniere complete, non-seulement I'art du relieur pro- 

 prement dit, mais encore tous les arts accessoires qui s'y rat- 

 lachent , et qui sont souvent exerces , en province , par une 

 seule et meme personne. La lecture de son livre montre qu'il 

 a parfaitement rempli sa tache. Non content d'exposer avec 

 line clarte remarquable tous les procedes pratiques dans ces 

 diverses branches d'industrie , que les artistes francais ont 

 elevees a un haut degre de perfection , il decrit aussi beaucoup 

 de procedes nouveaux ou inedils que Ton ne trouve decrits 

 nulle part. Au nombre de ces procedes , nous citerons I'art du 

 marbreur, la disposition et la combinaison des fers pour la 

 dorure , les moyens de donner aux reliuies I'odeur du cuir de 

 Russie , etc. — Ce volume ne peut qu'ajouter un nouveau prix 

 a la collection des manwels publics par M. Roret, et il est a 

 desirer que I'auteur, poursuivant une carriere depuis long- 

 tems signalee par de nombreux succes , nous donne de nou- 

 velles descriptions d'arts el metiers, qui meritent a la fois d'etre 

 les guides des ouvriers, etle modele des ecrivains industriels. 



II est inutile d'insister ici sur la perfection reconnue des 

 produits du relieur francais ; mais la fabrication est peul-etre 

 susceptible de devenir plus economique , par I'adoption de 

 quelques moyens mecaniques dont on a recemment fait usage. 

 A cette occasion, nous inviterons les relieurs de la capitale a 



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