Ueber die Deorganisation der Pflanzenzelie. 175 



sondern sie erfolgt nach verschiedenen Richtungen und liefert dena- 

 nach ungleiche Producte. 



Die bis jetzt bekatinten Arten der Veränderung, welche -die 

 Zellenwand in der Natur ihres Stofi'es erleiden kann, sind: 



a) die Dextrin-Metamorphose, 



b) die Arabin-Metamorphose, 



c) die Harz-Metamorphose, 



d) die Wachs-Metamorphose, 



e) die Viscin-Metamorphose, 



f) die Cuticular-Metamorphose, wohin vielleicht auch 

 die Verholzung und Verkorkung der Cellulose 

 gehört. 



Noch nicht bestimmt nachgewiesen ist: 



g) die Pectin-Metamorphose, 

 h) die Zucker-Metamorphose, 



i) die Oel-Metamorphose*) 

 und endlich diejenigen Fälle von Auflösung der Zellenwand, deren 

 chemischer Charakter noch nicht bestimmt ermittelt ist, z. B. die 

 Auflösung der Mutterzellenwände, die Vermoderung und die 

 Fäulnis. 



3. Physiologisch am wichtigsten erscheint die Dextrin-Meta- 

 morphose, weil auf ihr nicht nur eine Entbildung sondern auch 

 die Bildung der Zellenwand beruht, und weil sie als eine durch- 

 aus normale, in keiner Zelle fehlende Lebensäusserung erscheint, 

 während die übrigen nur den EntbildungsprOcess vermitteln und 

 normal nur in gewissen Zellen oder zufällig nur unter gewissen 

 Umständen auftreten. Ueber den Antheil, welchen das Zellenleben 

 an diesen letzteren chemischen Veränderungen hat, lässt sich bis 

 jetzt weder etwas Allgemeines noch etwas Bestimmtes sagen. Die 

 Viscin- und Pectinbildung gehört jedenfalls dem normalen Pflanzen- 

 leben an, eben so sicher steht die Vermoderung und Fäulnis 

 ausserhalb der organischen Thätigkeit, die Arabin-, Harz- und 

 Wachs-Metamorphose werden wahrscheinlich durch ein Erlöschen 

 der Zellenthätigkeit bedingt. Gleichwohl muss die letztere wenig- 

 stens insofern einen Einfluss üben, als der Charakter, gleichsam 



•) Die einzige Andeutung, dass die Zellenwand sich auch in fettes Oe! 

 umwandeln könne, rührt von Seiten der Chemie her, indem Blondeau de Ca- 

 rolles glaubt, dass die Fettbildung in den Oliven auf einer Zersetzung der 

 Holzfaser und der Gerbsäure beruhe. L'institut 1849, p. 194. 



