das Material zum Wachsthum der Zellhäute liefern. 189 



als bei dei' auf Rohrzucker, kann für den Ungeübten ein Irrthum 

 eintreten. Die Häute der Holzzellen und Gefässe färben sich näm- 

 lich bei der angegebenen Behandlung schön orangegelb, oft röth- 

 lich, so dass für das unbewaffnete Auge zuweilen der Eindruck 

 entsteht, als ob Reduction von Kupferoxydul im Holzkörper (was 

 auch zuweilen geschieht) stattgefunden hätte; eine hinreichende 

 Vergrösserung, wobei der Schnitt in Kali hegt, giebt übrigens so- 

 gleich Aufs(;hluss; man erkennt die homogen orange gefärbten Zell- 

 häute des Holzes sogleich als solche, und M'enn zugleich Reduction 

 von Kupferoxydul eingetreten war, so findet man in den betreffen- 

 den Zellen die Körnchen des Kupferoxyduls. Dagegen nehmen die 

 Wandungen der jungen Bastzellen, des Collenchyms, der jungen 

 Holzzellen und manchmal des Parenchyms bei Behandlung mit 

 Kupfersalz und Kali eine intensive und prachtvoll rein blaue Fär- 

 bung an, die selbst bei den stärksten Vergrösserungen noch kennt- 

 lich bleibt*), bei Betrachtung mit freiem Auge aber bei dem Un- 

 geübten leicht den Irrthum veranlassen könnte, dass er Zellen mit 

 blauer Flüssigkeit (Rohrzuckerreaction) vor sich habe. 



Wenn ein Querschnitt, wie es häufig geschieht, zugleich Trau- 

 benzucker im Parenchym enthält, fertiges und junges Holz, jungen 

 Bast und Collenchym , so erhält man Präparate von überraschen- 

 dem Farbenglanz; bei schwächeren Vergrösserungen giebt das 

 prächtige Blau der Zellhäute des Collenchyms und jungen Holzes 

 einen sehr auffallenden Contrast zu dem Orange der verholzten 

 Zellwände und zu dem rothen Niederschlag des Kupferoxyduls im 

 Parenchym ; das Cambium nimmt zugleich eine intensiv violette 

 Färbung an, welche seinen Gehalt an eiweissartigen Stoffen 

 bekundet. 



Da Schwefelsäure und Zucker mit eiweissartigen Stoffen eine 

 rosenrothe Färbung giebt, so könnte man die Gegenwart von 

 Zucker dann vcrmuthen, wenn Schwefelsäure in den Zellen eine 

 rosenrothe Färbung veranlasst, was bei jungen und an eiweissarti- 

 gen Substanzen reichen Geweben häufig vorkommt. Allein die Rö- 

 thung ist kein Beweis für die Existenz von Zucker in diesen Ge- 



*) Diese durch Kupfervitriol und Kali eintretende, schön blaue Färbung 

 ist ein Zeichen besonderer Reinheit des Zellstoffs, ähnlich wie das Blauwerden 

 mit Jod. Alte und mit stickstoffhaltigen Substanzen imprägnirte Häute werden 

 orangegelb bis roth. 



