das Material zum Wachsthum der Zellhäute liefern. 



Mesophyll (dieses noch in Theilung bcgriifen). Ein älteres Blatt 

 von 4 — 5 CM. Länge enthielt im Stärkering des Blattstiels und 

 im Mesophyll Stärke; das junge Stammglicd unter diesem Blatte 

 hatte nur im Stärkering Stärke. 



Ein sehr junger Blüthenstand (6 — 7 MM. lang) zeigte in den 

 sehr jungen, noch aus Urnicristera bestehenden Blüthenanlagen 

 keine Stärke, die Axentheile enthielten im Parenchym viel Stärke. 

 Bei einer jungen weiblichen Blüthe (noch unbefruchtet) ent- 

 hielt der Kelch etwas Stärke, ebenso der Stärkering des pedun- 

 culus; Blumenboden, Carpelle und Narbe ohne Stärke. 



In einer eben aufblühenden weiblichen Blüthe enthielt die un- 

 befruchtete Saamenknospe im inneren Integument ziemlich viel 

 Stärke. 



Reducirende Substanz fand sich im Parenchym der Blatt- 

 nerven fertiger Blätter, ihren Blattstielen, im grünen Paren- 

 chym des Stammes, seinen Markstrahlen und seinem Mark 

 bis hinab in die Wurzel. 



In einem mit jungen Blüthenknospen besetzten Blü- 



thenstande enthielten Rinde und Mark der Spindel, die 



Kelche, die Staubbeutel, die jungen Carpelle und die In- 



tegumente der Ovula Zucker. 



5) Brassica oleracea acephala D. C. mit ganzen, ebenen 



Blättern. 



Eine im September aus freiem Land genommene Pflanze mit 

 mehr als 0,3 Mtr. hohem Stamm und vielen frischen, gesunden 

 und ausgewachsenen Blättern, deren untere bis 0,5 Mtr. Länge 

 hatten, ergab: 



Stärke in den Porenzellen und im Chlorophyll der fertigen 

 Blätter (in beiden sehr wenig); in den Stärkeschichten der 

 Nerven, der Blattstiele bis hinab zum Stamm fand sich 

 reichlich Stärke, im umgebenden Parenchym keine. 



Im Stamm waren die Stärkeschichten*) von der Basis 

 an bis hinauf zur Terminalknospe mit Stärke erfüllt; nahe 

 der Terminalknospe breitete sie sich ins Parenchym aus, 



*) Im Stamm bleiben zwischen den grossen Gefässbündeln ziemlich breite 

 Markstrahlen; die Stärkeschichten umgeben die äusseren Leisten der Bündel 

 und ziehen sich seitlich noch tief gegen das Mark hin, so dass man auf dem 

 Querschnitt nach Behandlung mit Jod die Stärkeringe in Gestalt von im Kreis 

 gestellten, sich nicht berührenden Halbellipsen sieht, die ihre Oeffnungen dem 

 Centrum zukehren. 



