das Material zum Wachsthum der Zellhäute liefern. 239 



Falle tritt nach Nägeli (a. a. O. p. 391) auch im ölhaltigen Endo- 

 sperm mancher Pflanzen, sowie bei den Palmen nach Mohl, zu- 

 erst Stärke auf: bei Liliuni bulbiferum Lin., Scabiosa atropurpurea 

 Lin., Campanula Sp., verschiedenen Arten von Paeonia. 



Zea Mais. An einem bereits bestäubten, aber noch nicht be- 

 fruchteten Kolben enthielten die 15 Hüllblätter nur gegen die 

 Basis hin etwas Stärke und Zucker; dagegen enthielten die zuge- 

 hörigen Internodien reichlicli Stärke und viel Zucker im ganzen 

 Parenchym; auch die ihrer Lage nach den Gitterzellen entspre- 

 chenden Zellen der Gefässbündel schienen Zucker zu führen. Die 

 Kolbenspindel, soweit sie mit den Aehrchen besetzt ist, enthielt in 

 ihrem ganzen Rindenparenchym*) viel Stärke, Zucker erfüllte Mark 

 und Rinde. 



Die Aehrchenspindeln, ihre schuppenartigen Glumen und Spel- 

 zen waren mit Stärke dicht erfüllt, ebenso das innere Gewebe des 

 Carpells; dagegen fehlte die Stärke vollständig in der Saamen- 

 knospe, im Embryosack und in den Keimbläschen; alle mit Stärke 

 erfüllten Gewebe enthielten zugleich Zucker, der auch im Knospen- 

 kern nicht vollständig mangelte. Ein älterer Kolben mit bereits 

 befruchteten Keimbläschen verhielt sich ebenso, nur fand sich hier 

 kein Zucker mehr im Knospenkern, dafür aber im Embryosack. 



Die Untersuchung eines viel weiter entwickelten Kolbens, 

 dessen Körner noch weich, aber ausgewachsen waren, liess in der 

 Spindel nur Spuren von Stärke erkennen, und sehr wenig Zucker; 

 die Stärke lag in einzelnen kleinen Köinchen im Parenchym zer- 

 streut; die Aehrchenspindeln, die Bälge und Spelzen waren viel 

 grösser, dafür aber führten sie weder Stärke noch Zucker; das 

 Carpell enthielt im Basalttheil indessen noch etwas Stärke. Das 

 Endosperm, welches bereits die ganze Caryopse erfüllte, war mit 

 Stärke dicht erfüllt, beide enthielten noch viel Zucker. Der Em- 

 bryo, der ungefähr ein Viertel seiner definitiven Grösse hatte, ent- 

 hielt Stärke in allen Theilen. 



Bei vollständiger Reife verschwindet dann der Zucker aus dem 

 Endosperm und dem Carpell, die Stärke im Embryo verwandelt 

 sich in Oel, doch bleibt oft etwas Stärke auch in ihm zurück. 



Aus dem Bau des Maiskolbens und seiner Umhüllung" folgt 

 von selbst, dass hier die Nahrung für die Zellhäute der Fruchttheile 



*) An der Spindel ist eine Unterscheidung in Rinde und Mark wegen der 

 Stellung der Gefässbündel gerechtfertigt. 



