dii? ohemische Beschatfeiiht- it der Pflanzt-ngewebe. 395 



stammung vorhanden sind, wie kann da überhaupt von verschie- 

 denen, ihrem Vorkommen im Pflanzenreich nach scharf abt)egrenzt 

 dastehenden Zellstoffarton gesprochen werden. 



Ich sehe hier von der noch viel kühneren Behauptung Fremy's 

 ab, nach welcher alle die ZellstoflP-Modificationen ursprünglich mit 

 den Organen, deren Elementarbestandtheile sie ausmachen, in der 

 Pflanze auftreten sollen — die gänzliche Unmöglichkeit einer sol- 

 chen Annahme habe ich bereits aus Gründen der Entwickelungs- 

 geschichte dargethan; sie bestätigt sich auch dadurch, dass die 

 jungen noch nicht verholzten Zellen sich physikalisch und chemisch 

 wesentlich anders verhalten als die alten verholzten Zellen des- 

 selben Organs. — 



Fremy stützt sich an einem anderen Orte*) noch auf einen 

 Versuch, wonach Pflanzenmark durch längeres Kochen oder mehr- 

 stündiges Erhitzen auf 150" in Kupferoxyd- Ammoniak löslich 

 werden soll. Bei Wiederholung dieses Versuches stellte sich 

 heraus, dass Kupferoxyd -Ammoniak allerdings auf die so behan- 

 delten Markzellen stärker einwirkt, eine vollständige Lösung aber 

 nicht stattfindet; die Wandung der Zellen erscheint nur beträcht- 

 lich aufgequollen. Wollten wir auch nun diesen Einwurf gelten 

 lassen, so kann dies aber doch nur auf die unorganischen Bestand- 

 theile der Membran, wie auch Fremy bemerkt, Bezug haben, die 

 organischen Zwischenlagerungen und Umwandlungen, die doch von 

 derselben vielleicbt von noch bedeutenderer Wirkung für das Ver- 

 halten der Zellenmembran sind, werden davon nicht berührt und 

 die können in der That durch das anhaltende Erhitzen eine Ver- 

 änderung erlitten haben, welche die hervorragende Einwirkung des 

 Kupferoxyd-Ammoniak wohl erklärlich machen dürfte. 



Auch Pelouze**) scheint sich zu der Meinung Fremy's hin- 

 zuneigen. Er schliesst das wirkliche Vorkommen von verschie- 

 denen Zellstofi-Modificationen aus dem Umstände, dass die aus 

 ihrer Lösung in Kupferoxyd-Ammoniak gefällte Cellulose in Salz- 

 säure viel leichter löslich ist, als die natürlich vorkommende, und 

 dass ferner die mit schmelzendem Kali bei 150 — 190° behandelte 

 Holzfaser in schwacher Kalilauge sich sehr leicht löst. Dies be- 

 weist allerdings, wie in Folge der Einwirkung chemischer Agentien 

 Cellulose in isomere Modificationen übergeführt werden kann, 



*) Compt. rend. T. 48, p. 358. 

 ••) Compt. rend. T. 48, p. 210 et 327. 



