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dert werden, muss hiernach entschieden zurückgewiesen werden. 

 Aber auch physikalisch werden jene Stoffe die Zellenmembran 

 verändern, sie im Allgemeinen härter, aber weniger elastisch 

 machen. 



Ausser dieser inkrustirenden Substanz sind auch die Um- 

 wandlungsprodukte der Cellulose und zwar von all den angege- 

 benen Punkten am meisten zu berücksichtigen. Offenbar sind 

 diese Umwandlungsprodukte nicht immer dieselben; schon Payen 

 fühlte sich veranlasst, vier verschiedene Verbindungen, sämratliche 

 reicher an Kohlenstoff und Wasserstoff als die Cellulose, anzu- 

 nehmen. Payen rechnet sie allerdings zu den inkrustirenden 

 Substanzen, sie gehören aber sicher den Umwandlungsprodukten 

 der Cellulose an. Die Zahl dieser Verbindungen ist aber noch 

 viel mannigfaltiger als Payen angenommen; je nach dem Gewebe 

 oder der Pflanze, von der sie abstammen, scheinen sie verschie- 

 den zu sein. Ja, ich glaube, es liegt sehr wohl die Berechtigung 

 vor, anzunehmen, dass diese Umwandlungsprodukte zwar aller- 

 dings chemische Verbindungen sind, aber nicht von solcher Be- 

 stimmtheit, um ihre Zusammensetzung durch allgemein gültige 

 Formeln wiedergeben zu können. Sie werden nicht nur bei ver- 

 schiedenen Pflanzen, sondern im Pflanzenindividuum selbst je nach 

 den Organen und dem Ernährungsverhältniss variiren. 



Dass die Cellulose überhaupt chemischen Umwandlungen un^ 

 terworfen ist, davon geben die Cuticularschichten, die Entstehung 

 des Korkes, der Cuticula und wahrscheinlich auch der Intercellu- 

 larsubstanz unwiderlegbar Zeugniss. Aber auch die von mir mit- 

 getheilte Einwirkungsweise der Schwe'felsäure muss hierfür als 

 beweisend angesehen werden, und zwar speciell noch dafür, dass 

 die sogenannte Holzsubstanz nur ein Umwandlungsprodukt der 

 Cellulose ist und der inkrustirenden Substanz nicht beigezählt 

 werden darf. Die Einwirkungsweise der Schwefelsäure war eine 

 ganz verschiedene, je nachdem diese Umwandlungsprodukte durch 

 vorgängige Behandlung mit Kalilauge und Salzsäure entfernt wor- 

 den oder nicht. Infiltrirte, die primäre Zellenmembran nebst den 

 Verdickungsschichten gleichmässig durchdringende Stoffe hätten 

 ein solches Verhalten der Schwefelsäure nicht veranlassen können ; 

 in diesem Falle würden sicher die nach Entfernung der inkrusti- 

 renden Substanz zurückbleibenden Membranen gleichmässig und 

 nicht in der oben beschriebenen Weise von dem Reagens ange- 

 griffen worden soin. Freilich wird man oft nicht bestimmt unter- 



