Studien über das Endosperm einiger Grauiiueeu. 105 



der g-anzeu Eesorptionszone erfahren, einen durchaus überein- 

 stimmenden Charakter erkennen lassen, so liegt wohl der Schluss 

 am nächsten, dass von den Aleuronzellen, noch vor Beginn der 

 Entleerung ihres Inhaltes, in die angrenzenden Stärkezellen fer- 

 mentartige Stoffe ausgeschieden werden, durch welche die Auf- 

 lösung der Stärkekörner und, wie bei Seeale, Triflcum und Hor- 

 deifm, zugleich auch die Verflüssigung der Membranen der 

 betreffenden Zellen bewirkt wird. Mit dieser Function der 

 Aleuronzellen steht offenbar im directen Zusammenhange das 

 Vorhandensein des aus diesen in die peripherischen Stärkezellen 

 sich erstreckenden, diesen beiden Zelleuarten gemeinsamen Sy- 

 stems von Verbindungsfäden, durch welche der rasche Austritt der 

 zur Abscheidung gelangenden Fermentstoffe ermöglicht wird. — 

 Krauch^ fand, dass grössere Mengen einer diastatisch wirken- 

 den Substanz im ruhenden Embryo der Maisfrüchte vorhanden 

 sind, während dieselben dem Endosperm fast gänzlich fehlen. 

 Durch diesen Befund, in Verbindung mit der Thatsache, dass 

 die Activirung der im Endosperm der Gramineen enthaltenen 

 Eeservestoffe nur bei vorhandenem Contact mit dem Embryo 

 zu Stande kommt, wird eine denkbare Möglichkeit, dass aus den 

 Aleuronzellen bereits im Ruhestadium vorhanden gewiesene 

 Fermentstoffe zur Abscheidung gelangen, widerlegt. Dieselbe 

 Erwägung führt ferner ganz ungezwungen zur Auffassung, dass 

 die vom Scutellum secernirten Fermente nicht allein in dem 

 stärkehaltigen Theile des Endosperms, sondern auch behufs 

 später erfolgender Abscheidung auch in die Aleuronzellen ein- 

 dringen. Ob der Eintritt der betreffenden Fermentstoffe au der 

 Contactfläche inhaltführender Eudospermzellen mit dem Gewebe 

 des Scutellums oder an den Aleuronzellen erfolgt, durch die die 

 Zone obliterirter Zellen des Endospermkörpers seitlich begrenzt 

 wird, sind Fragen, die mit den vorhandenen Hilfsmitteln nicht 

 entschieden werden können. Da aber der Eintritt der Ferment- 

 stoffe in die Aleuronzellen auf alle Fälle sich nur in einer örtlich 

 begrenzten Zone in der Nähe des Scutellums vollziehen kann, 

 so muss hieraus gefolgert werden, dass eine Übertragung der- 



1 Landwirth. Versuchsstationen, Bd. 23, S.96. Ich citire uachDetmer, 

 Vergleichende Phys. des Keimuugsprocesses, 1880, pag. 319. 



