Jacob Nikitinsky, 



Vers. XXIV. 



Aspergillus niger mit oxalsaurem, ■weinsaurem, salzsaurem und salpetersaurem 

 als N- Quelle, mit und ohne Marmorzusatz; Vol. = 100 com; Temp. = 25— 



Kulturdaner sechs Tage. 



Ammon 

 26» C.: 



N-Quelle 



Traubenzuckergehalt "/o 



Zusatz Ton Marmorpulver g 



1. Kultur (6 Tage). Erntegewichte g 

 Volum der Kulturflüssigkeit nach der 



Kultur com 



Nach der Kultur beobachtete Drehung " 



Zuckergehalt g 



Zuckerverbrauch g 



Aus 100 g verbraucht. Zuckers Trocken- 

 substanz gebildet g 



Zusatz zu d. Kulturflüssigk. : 



a) Zucker g 



b) Marmorpulver g 



2. Kultur (6 Tage). Erntegewichte g 

 Volum der Kulturfliissigkeit nach der 



Kultur ccm 



Nach der Kultur beobachtete Drehung " 



Zuckergehalt g 



Zuckerverbrauch g 



Aus 100 g verbraucht. Zuckers Trocken- 

 substanz gebildet g 



Zusatz zu der Kulturflüssigkeit: 



a) Zucker g 



b) Marmorpulver g 



3. Kultur (6 Tage). Erntegewichte g 

 Volum der Kulturflüssigkeit nach der 



Kultur ccm 



Nach der Kultur beobachtete Drehung " 



Zuckergehalt g 



Zuckerverbrauch g 



Aus 100 g verbraucht. Zuckers Trocken- 

 substanz gebildet g 



Zusatz zu der Kulturflüssigkeit: 



a) Zucker g 



b) Marmorpulver g 



l,1967o 



oxalsaures 



Ammon 



20 



20 



1J2 7„ 



weinsaures 



Ammon 



20 



20 



20 



-* c 'S 



20 



3,815 



73,0 

 ? 

 ? 



9 



10,00 

 5 



2,590 



77,0 

 11,00 

 8,05 

 11,95 



21,70 



11,95 



1,400 



86,0 

 ? 

 ? 

 9 



10,00 

 5 



2,335 



82,0 

 8,00 

 6,23 



13,77 



16,9G 

 13,77 



0,215 



80,0 

 17,00 

 14,33 

 5,67 



3,70 



5,67 

 5 



0,235 



89,0 

 17,50 

 14,80 



5,20 



4,52 



5,20 

 5 



4,367 



62,5 

 ? 

 ? 

 ? 



10,00 

 5 



3,285 



75,0 

 9,60 

 6,84 



13,16 



25,0 

 13,16 



5,145 



68,0 

 ? 

 ? 

 9 



10,00 

 5 



3,368 



77,0 

 9,50 

 6,95 



13,05 



25,8 

 13,05 



1,220 



88,5 

 14,5 

 12,19 

 7,81 



15,6 



7,81 

 5 



2,618 



82,0 

 13,6 

 10,59 

 9,41 



27,8 



9,41 

 5 



3,950 



55,0 

 ? 

 ? 



9 



10,00 

 5 



5,370 



67,0 

 3,50 

 2,23 



17,77 



30,2 

 17,77 



2,880 



81,0 

 ? 

 ? 

 9 



10,00 

 5 



4,490 



75,0 

 7,0 

 4,99 



15,01 



29,9 

 15,01 



4,240 



72,5 

 8,0 

 5,51 



14,49 



20,3 



14,40 

 5 



2,425 



71,0 

 15,0 

 10,12 

 9,88 



24,5 



9,88 

 5 



