über die Beeinflussung der Entwicklung einiger Schimmeliiilze usw. 51 



Ammonnitrat (-|- Marmor) 4,52 g Trockensubstanz, während er auf 

 Chlorammon ohne Marmor 21,4g bildet; in den späteren Kulturen 

 dagegen sehen wir auch in dieser Hinsicht eine sehr starke Be- 

 günstigung der Pilzentwicklung; es wurde nämlich aus 100 g ver- 

 brauchten Zuckers Trockensubstanz ausgebildet: 



1. Kult. 2. Kult. 3. Kult. 4. Kult, 

 mit Chlorammon (-|- Marmor) 3,82 g 15,6 g 29,3 g 25,3 g 

 mit Ammonnitrat (-■{- Marmor) 4,52 g 27,8 g 24,5 g 21,3 g 



Weiter wurden noch ähnliche Parallelversuche mit oxalsaurem 

 und weinsaurem Amnion mit und ohne Marmorzusatz angestellt. 

 Leider war aber eine Bestimmung des Zuckers durch Polarisation 

 in den Kulturen mit Marmorzusatz hier unmöglich, da die be- 

 treffenden Kulturflüssigkeiten nach der Sterilisierung tiefbraun ge- 

 worden waren. Ich fügte darum zu diesen Kulturen immer nur 

 10 g Zucker hinzu. 



In den ersten Kulturen ist oxalsaures Ammon') (Vers. XXIV) 

 eine etwas bessere N-Quelle als weinsaures Ammon-). 



Marmorzusatz ruft bei weinsaurem Ammon ebenso wie bei 

 Ammonnitrat und Chlorammon in den ersten Kulturen eine Er- 

 niedrigung des Wachstums hervor, tut dies aber nicht bei oxal- 

 saurem Ammon. 



So haben wir für die Kulturen 



mit: weinsaur. Ammon oxals. Ammon 

 mit Marmor 1,400 g 2,815 g 



ohne Marmor 2,335 g 2,590 g 



Bei weinsaurem Ammon mit Marmor beobachten wir in den 

 weiteren Kulturen eine sehr große Steigerung (in der ersten Kultur 

 1,40 g, in der zweiten 5,145 g)^). 



Bei weinsaurem Ammon ohne Marmor haben wir eine Steige- 

 rung wie in den früheren Versuchen. Oxalsaures Ammon ohne 

 Marmor gibt auch eine Steigerung, die der für weinsaures Ammon 

 ähnlich ist (Vers. XXIV): 



1) Ohne Marmor. 



2) Obgleich in dieser Kultur, wie gesagt, die Zuckerbestimmungen nicht ausgeführt 

 werden konnten, so ist dennoch diese Steigerung so groß, daß wir sie nicht auf die Ver- 

 änderung des Zuckergehalts zurückführen dürfen. 



3) Siehe Anm. p. 51. 



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