über die Beeinflussung der Entwicklung einiger Schimmelpilze usw. 1 7 



auch dafür, daß unsere frühere Annahme, daß die schädhche 

 Azidität durch die Anhäufung der freiwerdenden anorganischen 

 Säuren bedingt werde, richtig ist. 



Dadurch wird die Tatsache ganz verständlich, daß wir bei 

 höherem Gehalt an C- Quellen viel rascher die Hemmung der Pilz- 

 entwicklung beobachten, als bei niederem; denn hierbei wird die 

 Anhäufung der Säure garnicht durch die Zahl der Kulturen, sondern 

 nur durch das ausgebildete Pilzsubstanzgewicht bezw. durch das 

 von ihm für seinen Aufbau absorbierte N- Quantum bedingt. 



Von diesem Standpunkt ausgehend, muß also die Zahl der 

 Kulturen bei verschiedenem Gehalt an einer C-Quelle auch ver- 

 schieden sein, aber das Gesamtgewicht aller Ernten muß für ein 

 bestimmtes Ammonsalz (und für ein bestimmtes Volumen) kon- 

 stant bleiben. 



Wir beobachten jedoch (siehe Tab. p. 12 u. 13), daß das Gesamt- 

 gewicht nicht ganz unabhängig von der Konzentration der C-Quelle 

 bleibt, sondern bei niederer Konzentration etwas geringer ist als 

 bei höherer, was ja auch ganz verständlich wird, wenn wir die be- 

 kannte Tatsache berücksichtigen, daß die Resistenzfähigkeit eines 

 Schimmelpilzes in den verscliiedenen Entwicklungsstadien eine ganz 

 verschiedene ist'); für die Sporenkeimungsperiode ist sie gegenüber 

 anorganischen Säuren kleiner als für das entwickelte Mycelium-). 

 Bei einem großen Gehalt an der C-Quelle hat der Pilz immer 

 einen Überschuß derselben und kann dann immer noch etwas weiter 

 wachsen, obwohl der Säuregehalt schon die Grenze für die Sporen- 

 keimung überschritten hat. Bei kleineren Quantitäten der C-Quelle 

 dagegen muß der Pilz wegen des Mangels an C-Nahrung seine Ent- 

 wicklung sehr bald sistieren, und müssen wir also von neuem eine 

 C-Quelle zugeben und frische Sporen darauf aussäen; die letzteren 

 aber werden, wenn die erwähnte Grenze schon erreicht ist, nicht 

 mehr keimen. 



Um ungefähr gleiche Pilzgewichte zu erhalten, müssen wir 

 hier eine viel größere Zahl von Sporenaussaaten machen. 



Hierdurch wird bei niederem Gehalt an einer C-Quelle eine 

 etwas niedere Aziditätsgrenze — die ungefähr der Sporenkeimungs- 

 hemmung entspricht — markiert^), und dementsprechend sind 



1) Pfeffer, Pflanzenphys. II, 1901, 336. 



2) Klark, I.e., graphische Tabellen. 



3) Tatsächlich sehen wir aus der Tabelle p. 1 6 , daß der Säuregrenzgehalt für 

 höhere Konzentrationen etwas höher ist als für niedere. 



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