über die Beeinflussung der Entwicklung einiger Schimmelpilze usw. 



Also: 1. Eine mögliche Erhöhung der Konzentration der 

 Nährsalze (inkl. NH4N0.() brauchen wir überhaupt nicht besonders 

 zu fürchten; 



2. eine Erhöhung der Zuckerkonzentration kann wegen des 

 vollständigen Zuckerverbrauchs bei niederen Zuckerkonzentrationen 

 in den meisten Fällen (unter unseren Bedingungen) nicht auftreten. 



Versuch III und IV zeigen, daß, wenn wir in dem Versuch 

 eine Erliöhung der C Quelle-Konzentration glauben erwarten zu 

 können, wir das nicht unbeachtet lassen dürfen, da ihre Wirkung, 

 besonders bei niederen Konzentrationen, eine sehr starke sein 

 kann. Es wäre vielleicht noch möglich, daß die Sterilisierung 

 bei 100" C. einige Veränderungen in der Kulturllüssigkeit und 

 vielleicht gerade bei den uns interessierenden Stoffen verursachen 

 und einige Eigenschaften der Kulturflüssigkeit ändern und zerstören 

 könnte. Es wurden darum einige Parallelversuche mit heißer, 

 kalter Sterilisierung-) (Filtrieren durch Chamberlandsche Filter) 

 und überhaupt ohne jede solche angestellt. 



In keinem Fall konnte ich irgend einen Unterschied der Re- 

 sultate dieser Parallelversuche konstatieren. 



Die Aziditätsbestiraraung in den Kulturflüssigkeiten fand durch 

 Titrieren mit einer normalen (zuweilen auch dezinormalen) Lösung 

 von Na OH und mit Methylorange, resp. mit Methylviolett statt ^). 



Über das Methodische bei den Versuchen, wo der Zuckergehalt 

 einer analytischen Kontrolle unterworfen war, siehe S. 72 — 77. 



KCl — 0,038 7,, 



1) Normal = NH^NOg — 0,77 7o, 



KHoPO, — 0,387o, 

 MgSO, -0,197o. 



2) Hier fand nach jeder Kultur eine sterile Herausnahme von Pilzdecken mit 

 sterilisierten Pinzetten im sterilen Raum und darauf ein Zusatz von sterilisierter Lösung A 

 statt. Auf solche Weise wurden z. B. im Vers. V Kolben NN 6 und 7 angestellt. 



3) Methylorange weist, wie bekannt, alle freien Säuren nach, zeigt aber saure Salze 

 (bei uns z. B. schon KHoPOJ und Kohlensäure nicht an. Methylviolett weist nur starke 

 Säuren (also alle anorganischen Säuren, die in der Kulturflüssigkeit vorkommen können) 

 nach : von organischen Säuren nur die Oxalsäure. Wenn also die Eesultate von Parallel- 

 titrierungen mit Methylorange und Methylviolett übereinstimmen und die Abwesenheit 

 der Oxalsäure durch Ausfällen als CaCoOi'HoO nachgewiesen ist, müssen wir die 

 Gesammtazidität den starken, anorganischen Säuren zuschreiben. Das Titrieren mit 



