über die Beeinflussung der Entwicklung einiger Schimmelpilze usw. 



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Vers. XXI. 



Aspergillus niger und PenieiUium glaueum mit S^/o weinsaurem Kali als C- Quelle 

 und Auiinoniuiiinitrat resp. Ammoniumoxalat als N- Quelle; Vol. = 50 ccm. 



Einige Erklärungen zu den Tabellen Vers. XXII— XXVI. 



Diese Versuche unterscheiden sich von allen übrigen unserer 

 Versuche dadurch, daß in denselben nicht nur die physikalischen 

 Kulturbedingungen (Temperatur usw.), sondern auch einige der 

 wichtigsten^) Ernährungsbedingungen, wie der Zuckergehalt und das 

 Volum der Kulturflüssigkeit (also Konzentration des Zuckers), von 

 Kultur zu Kultur fast vollständig konstant^) gehalten wurden. 



Das Volum war in allen Kulturen 100 ccm, und nach jeder 

 Kultur wurde es durch einen entsprechenden Wasserzusatz wieder 

 auf 100 ccm gebracht. 



Die Zuckerbestimmung fand durch Polarisation^) mit dem 



1) Näheres siehe p. 33 — 38. 



2) Siehe p. 35—38. 



3) Siehe p. 34 — 38. Die Länge (1) des Köhrchens wurde je nach der Durch- 

 sichtigkeit der Kulturflüssigkeit gleich 1 oder 2 gewählt. In den Tabellen aber ist 

 die Drehung fast überall für 1 =^ 2 angeführt. Um von den Drehungszahlen zu den 

 Zuckerprozenten zu kommen, muß man sie mit dem Koeffizienten 0,95 (bei 1 = 2), resp. 



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