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tion der Kohlehydrate die Zuckerblätter übertreffen. 

 Die Unterschiede würden noch etwas augenfälliger werden, wenn 

 der Zucker in Stärke umgerechnet würde ; es wurde diese Rechnung 

 jedoch unterlassen, da bei einigen Zuckerblättern, wie es ja bei den 

 Tabellen vermerkt ist, an günstigen Tagen Stärke in den Zellen 

 nachweisbar ist, und daher die Umrechnung ohne vorhergegangene 

 quantitative Analyse ungenau ausfallen müßte. Musa und Canna, 

 die durch enorme Blattentwicklung und Substanzbildung aus- 

 gezeichnet sind, nähern sich sehr den Stärkeblättern, während 

 AUiaria officinalis sogar hinter den Zuckerblättern zurückzubleiben 

 scheint; dieses Zurückbleiben ist jedoch, wie bemerkt, nur ein 

 scheinbares; denn ziehen wir die Trockensubstanz mit in Betracht, 

 so finden wir, daß bei AlUaria officinalis ein Quadratmeter Blatt- 

 substanz nicht einmal ganz die Hälfte von dem wiegt, was an 

 Gewicht auf einen Quadratmeter Blattfläche der untersuchten 

 Stärke- und Zuckerblätter entfällt. Daß bei allen Versuchen nicht 

 auch die Zunahme auf Trockensubstanz angegeben ist, liegt daran, 

 daß, wie sich bei den Versuchen herausgestellt hat, eine gleich- 

 große Blattfläche derselben Pflanze unter gleichen Be- 

 dingungen ziemlich gleiche Zunahme zeigt, gleichgültig 

 welchem Blatteile sie entnommen ist, während der 

 Trockensubstanzgehalt sehr schwankt und daher zu 

 Schlußfolgerungen nicht immer benutzt werden konnte. 

 Bei AUiaria jedoch, wo die ganzen Blatthälften verwendet 

 wurden, fällt dieser Einwand weg, und um für diese Pflanze Ver- 

 gleichsobjekte zu haben, sind für eine Anzahl anderer Versuchs- 

 pflanzen aus einer großen Anzahl Trockengewichtsbestimmungen 

 das Durchschnittstrockengewicht für 1 (]m Blattfläche stärkefreier 

 Blätter berechnet werden. Es ergeben sich danach für: 



Trockengew. 1 (im Blattfläche 



AUiaria officinalis 18,250 g 



Rumex 40,586 „ 



Helianthus annuus 33,817 „ 



Verhascum nigrum 40,780 „ 



Allium Cepa 47,693 „ 



Arum italicum 36,750 „ 



Canna 44,125 „ 



Musa 40,540 „ ^ 



Dabei ist zu berücksichtigen, daß bei Blättern mit starken Rippen 

 letztere bei Entnahme der Flächen möglichst vermieden wurden. 



