über die iiunuale uud die auaerobe Almuug bei Abweseuheit von Zucker. 589 



Atmungsenergie pro 10 Stunden 



1. Luftperiode CO, = 53,4 com 



IL Stickstoffperiode a) COj = 1,2 „ 



b) C0,= 1,2 „ 



COa 

 1,52 



0,20 

 0,55 

 1,55 



iie Anaerobiose ganz 

 eausscheiduiiff nahm 



Bei diesem Versuche hat die Pilzkultur 

 gut ertragen, denn die auaerobe Kolilensäur 

 mit der Zeit zu. Nach der Stickstoffperiode trat eine merkwürdige 

 Erscheinung zutage: die Kohlensäureausscheidung wurde durch die 

 zeitweihge SauerstofFentziehung herabgedrückt, die Sauerstoffabsor- 

 bierung dagegen gesteigert. Wenn wir die Quantitäten des ab- 

 sorbierten Sauerstoffes während der Luftperioden I uud III be- 

 rechnen, so erhalten wir folgendes Resultat: 



O2 absorbiert pro 10 Stunden: 

 Luftperiode I O2 = 35,1 ccm bei 0° und 760 mm, 

 III O2 = 62,5 „ „ 0" „ 760 „ 



Der Verlauf der Sauerstotfatmung nach der Stickstoffperiode 



hat im allgemeinen denselben Charakter, wie im Versuch IV. ün- 



CO- 

 mittelbar nach der Stickstoffperiode ist -y=r— gleich 0,20, was für 



U2 



Ernährung mit Weinsäure fast unglaublich erscheint; alsdann erreicht 



CO 



"YT— nach und nach seine theoretische Größe. Die Atmungs- 

 U2 



energie ist geringer während der Luftperiode IV, als unmittelbar 



nach der Stickstoffperiode; später beginnt sie wieder zuzunehmen. 



Die mehrfach wiederholte qualitativ-chemische Prüfung ergab in der 



Weinsäureserie immer dasselbe Resultat: 



Oxalsäure 



Glykogen negativ. 



Fehlingsche Lösung reduzierende Stoffe 



Zusammenfassung der Resultate der Weinsäureserie: 

 1. Die anaerobe Atmung ist bei Ernährung mit Weinsäure 

 möglich ; 



39* 



