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*i^uaMf?- unb ^ohannipftiini'n üiit für bic '^(cpfd biifTclK-, nmö Mc Cuiito für ^fu 

 S3irnbaum ift, mimlidi ein "Äiiifl, Mc biirauf qcpfropfic Sorte früber trofllmr, ergiebiger 

 unb roUfommener in ben S^nid'llMiriingcn }u madHii, iveil ^er Saft fparfiimer uiflie^t unt nidn 

 <ur CiittiMcfehing rcririegeiiben Jpoluriebeö rernn'iifct trir^, roic bei an^eren Slpfeli'äiiilingeit. 

 ?lber i]era&e au6 tiefein ©riiiibe unb wegen ber in bcr 'l^rariö fo scrfdiiebenen ißirfung ber 

 5.*ernH'nbung beiber al^ Unterlage ift eö boppelt ratbfam , beibe Sorten getrennt ut bauen, 

 iinb baut glauben irir bem praftifdH'n ©ärtner unb Obftukltter fein geeignetere? 'i'JJittel an 

 bie iianb geben J(u fönnen, <\lß eine genaue liagnofe beiber, unter >öerrorl^ebung i{}rer 

 Unterfd)eibung?--'it)?erfmale. 



93eim ''Vurabieöapfcl tlnb bie ÜBur^eln fein, ftarf verzweigt, fitr^, an bcr Oberflädje 

 I)inlaufenb, c>l)ne '•4>fablivuru'l. iB a u m d) e n bufdiig, aftreidi , mit bürren außgebreitetcn 

 3uH-igen; bie aui^gereifteu HU\te mit einer glatten ^inbe von faftanienbrauner ober röt()(id)cr 

 (\nrbe beberft, nnibrenb bie jungen Jriebe im ©egentbeil etiraö flaumhaarig ftnb. 'ißlättcr 

 [an^ettlidin'lliptifd), oben (ebtjaft grün, unten [)aarig, ^iemlid) fein ge^ä()nelt, an beiben (Iiiben, 

 befoubcrö aber an ber 53ari? langgefpi^t. ©lattftiel bünn , gerinnelt. Äe(d) mit jurücf.- 

 gebogenen , ,uirei(en jufammengeroUten gefpigiten jleldi^ipfeln , bie fo lange ftnb tine ber 

 S3(üt()enftie[. 'ilJetalen cn ber 53atiö fd)mal in bie ?änge gebogen, f*wacb gefielt, auf 

 einem bünnen 9?agel ft^cnb , ber ftd) in eine ?(rt Äiel verlängert. O pari um auf einer 

 bünnen paarigen Siü^e. grüdue mebr bod) alö breit, teidu gerippt, mit weiter glänjenbcr, 

 gleid'fam gefirnititer J,^au!; Äleifdi füfilidi, beinabe fabe; SReife^eit im 3uli. 



iSeim Jobanitiöüpffl ftnb bie ißur^etn fef)r lang unb ftarf , pfabtförmig. 33 a u m 

 fräflig, wenig m-r^treigt , feljr gerabe, mit furzen birfen tieften, beren Sinbe bei ben au6' 

 gereiften i^on matt bunfelbrauner "^mbc, bei ben jungen trieben febr bel)aart unb U'ciötidi ift. 

 *ölätter groß --oral ober beinatje gebrücft- eiförmig, (eidjt blaftg , oben glän^enb, unten paarig» 

 gro^ gejabnt, am ®ipfe[ fatim uigefpi^t, jäb eingebogen, an ber Saft? abgerunbet. 33Iatt= 

 ftiel bicf, mit faum lemerfbarcr diiniie. Äel* mit auogebreiicten, niandnnal rücfwdrtö 

 gebogenen ^iemlid) gropen ^tield^ipfeln. ''^^etalen [}a(beirunb, beinahe blaftg, ftarfgefielt, auf 

 einem furun birfen 'JJagel angebefiet. Crarium auf einer birfen, mit baarigem, meinem 

 unb bid)tem glaum bcbedten Stü&e. grüdUe etum? plattgebrürft, mebr breit alö l)odi, of;ne 

 JKippen, rcn faltgrüner, bie unb ba mit braunlidien glerfen gefprenfcltcr ^aut; gleifd) »on 

 angeneljmcm, etiiiaS aromatildn-m ©cfdjmarf; JTJeifejeit im *^Juguft. 



(Sine itfUf i^täufffallc. 



3n mandjen ©arten rid'ten bie Wäufe gan^ unglaubfid'e unb nidn wieber bcrutftetlenbe 

 23cr[)eerungcn an. 3" unferen Üreibfäften für 3'i'''^l^'^'Pfl'i"^f" ?• 53. jcrftören fte uiwcitni 

 ben ganzen 35orrat[) einer einu'(nen l'Irt, fo tc\^ meiften? faum nitr einige windige junge 

 9Jeben<it>iebeIn ibrer Ok-fräpigfeit entgegen , n^a? am (5nbe nod) alö ein ©lürf \n bctrad)ten 

 ift, weil alebann menigfien? bie S(rt ober Sorte nidU gan; tiertoren gcl)t, wie eö in ben 

 jabireidien gä((en ^u gefdieben pflegt, wo bie lerfere 'üKauö i''on einer befonber? faftigen 3lrt 

 aud) nid)t bie minbefte 33rutinMebel mebr übrig Icifit 



(Sin febr einfadn'? '»Kittel, bie 'DJJänfc auö ben Jreibfäftcn ferne ju balten, beftebt barin, 

 bai man Pumpen ober l'appen mit Steinfobtentbeer oberSenjol tränft unb biefe getränften i'appen 

 auf einem 93rettd)en, einer Sdjieferplotte ober einem Dadjjiegel in ben Ireibfaften legt. Xer 



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