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de cucurbitarum usu medico („i'on bem aijtlidicn 

 SJii^tn bn- Jiiirt'ift'") jii cmpfclilcii. äo 1311t e« eine, 

 tlcfon^crö in ivvanftcidi üMiitic unguentum Cucumeris 

 (ftMufi'iifnlbc) gibt, biirftc lUidi ein unguentum Cucur- 

 bitae (Siivbieifalbe) nuffommcii, un* ü[)ne 3>veifel au* 

 in manchen gällen niitjlicfie ätjtlicfte Sevroenbuni; fin= 

 ben. S)as glcif* unb bcc Saft bec Äiitbife [)at, ol;ne 

 befonbeie Siil^fvcitmiS, eine bic iiiiut reinigenbe unb 

 gefcfimeibifl madicnbc liicjenfitaft unb lie^e fiel) bcfibulb 

 juv SAeteitung fiiv «caifcn unb ^aarölc fichcr gut an= 

 «cnben. aBäfjvcnb man cnblicß bei w\i, mit ttjenigen 

 ?Uisnat)men, uicfit^ »cffere^ mit ben Äürbifen anju-- 

 fongen mei^, als Sitweine unb ÄiUje bamit ju füttern, 

 «erben bie Snidite innfeliiebencr 5lrteu in ben fiiblutcn 

 fiiinbern febr Ijäufig für bie Safel jubereitet unb auf 

 ben Wärtten (lürfreeifc ober naei; bem ®en)id)tc ner» 

 fauft. di würbe ju meit fü[)ren, »oQtcn «ir ^ier bie 

 Berfd)iebenen Bu^eteitnugsiuten angeben. ®ie '3lnn)ei= 

 fungen ünb in ben meifien franjöfifdien unb fdiwei;e= 

 rifdieu Äodibüitern entl)alten. IRur jmei bavauei be= 

 rettete Cecferbiffen wollen ivir eiwä[)nen. 5n Ungarn 

 «itb aus fd)malen Sürbiäfd)nitten, »on benen man 

 bie Kinbe abfd)ält, mit fauerem SRafim ein (Setidit 6e= 

 reitet, bas jebeä anbere ©enu'ife, Spargel unb 93lumen= 

 fohl nidjt auegcncmmen, an 3arti)eit unb ffiobigefdnnnd 

 übertrifft, eobann liefert eine neue, r'on einem >5>errn 

 'Jlnbn; in tiarici eingeführte Äürbi^art, md) i^rer i)ei= 

 matt), ©übearülina, la Oleine de la Caroline genannt, 

 - nad) bem Urt^eil eines granjofen — eine befferc 

 8leifd)brül)e, als ein $iuf)n, unb mit ein irenig 3ucfer 

 einen tö)llid)en Soiup!" Hm biefes Söunber bervor= 

 jubringen, mufj man walirfdieinlid) ein trenig 6äfar6= 

 brü^e an ben Äürbis fdnitten, bie ja je^t audi in 

 33eutfrf)lanb überall aniblfeil ju ijaben ifl." 



Söic befaunt, gebeiljen bic meifjen Äüvbiäartcn 

 ganj leirfit in gutem, nahrhaftem, lud'erem »Boben, bei 

 fonniger, u'arnu-r unb gefdniljter l'age. liin Sommer 

 wie ber bes 3ahres 1865 ifl ju ihrer üoUflanbigeu 

 (Sutfaltung fehr günjiig, irenn man es am Segiejjen 

 nid)t fehlen lagt. Unferc Äürbietultur auf ber f. Siüa 

 bei 'Berg bot im -Cierbfi, wo eine fleinc 'Ilusflellung 

 bauon abgehalten irurbe, ein intereffantes 'Silb. I)ie 

 gro§e O^linnnigfaltigfeit in Sorm unb Rarbe erregte baS 

 (ärftannen aller t^efudier, unb waren es inobefonbere 

 bie tieinen unb mittelgrofjen ^ictfürbife, weldie ein 

 buntes (SJemälbe ber fduniften 2lbn)ed)slung boten. 33om 

 gropen 9fliefen=(5.entner(ürbi«! unb bet beinahe 6 ^ug 

 langen •ficrtniesfeule an, bis jnm fleinen Stadielbeer= 

 !ürbis herab, fonnte man fi^er ein paar hunbert iie»= 

 fdiiebener i^ormen, 3c'rtinungen unb 'Farben jählen, 

 unb ba bie 'Ivrüditc rerf)t gut gereift waren, unb befi= 

 Ijalb mciflens ganj harte Sdiaalen hatten, blieben f't 

 bii in ben I^ecember l)\ntin redit frifd) unb fduhi, 

 worauf fie bann geöffnet würben, bamit bie fterne 

 ben inelcn ticrfrfiiebcnen Weifenarten ;ur Jiahrung bienen 

 tonnten. 



lite 'Profefforen Srongniart unb ®ti9 haben oor 

 Äurjcm eine ^lora ruin 9ieu=Salebonicn herausgegeben, 

 bie in mandier "Beziehung fehr intercffantc (iinbliife in 

 bie 'i*egctationS=l'crhnltniffe biefes Öanbeö gibt. 



früher fonnte man in iReifebefdireibungen öfter 

 lefen, bog bie gloro uou 3Jeu=(5alebonien arm fet), unb 

 nur wenige liflanjen enthalte, bie ihr ausfdilieplidi 

 eigen feycn. Sogar ber berühmte, aber unglüctlid)e 

 Oicifenbe S^umont^b'UriMlle, obgleid) ein fehr ausge= 

 jeid)neter Sotanifer, hat biefelbe 'Jlnfidit auägefvirod)en. 

 I)ie§ rührt aber ohne Swcifel bahcr, bog et nur ein= 

 jelne Äüftenfiridie biefes Sanbeö burdiflrcifte, in'^ 3n= 

 nere beffelben aber nidit uorbrang. S^as hübfd)e SßetE 

 Sabillarbieve's (Sertum austro-Caledonicum), bas 

 nid)t weniger als 80 oerfdiiebene Species enthielt, weldic 

 cbenfo hübfd; abgebilbet alS gut befd)ricben finb, roi; 

 berlegte fd)on bamals jum großen Zi)n\c bic irrige ?ln= 

 fidit ber Slrmuth ber glora 9leu=(J,alebonienÄ unb bic 

 hierauf bejüglidien Seridite r^erfdiiebener Dieifenbeu. 

 Den 80 luni VabiUarbiere befdivtebencn Species finb 

 weitere 52, jebocb jicmlid) unroUfommcn rwn ("sorfier 

 befd)riebene unb ju biefen nod) 3 — 4 anbere rwn -Jiooter 

 (fil.) befdiriebenc beijuäöhlen. 



®aS fd)on erwähnte neue 2Bert i'on ©rongniart 

 unb ©riet, gibt uns aber nod) weit eingebenbere unb 

 bentlid)cre ^(u(fd)lüffe über bie 'Jlora Dfeusiialebonien'S, 

 unb ifl fein 3i'ftanbe(ommen hauptfad)lid) ben ®en= 

 bungen oon 'liflanjen bicfer 3nfel ju verbanEen, weld)e 

 ein frnnjöfifdjer 5[)iarinc='!(rjt, |icrr BieiUarb, insbe= 

 fonbcre aber ber Dbcrgärtncr biefcr neuen unb fdiöneu 

 franjöfifdien (iolonie, -perr '¥and)cr, nn bas botauifdic 

 'BUifeum in 'ßariS genuid)t haben. "!Uis biefen Sen= 

 bungen fowohl als aus ben fic beglcitenben !ikfd)rei= 

 bnngen ber beiben foeben genannten .gicrrn, ifi bcutlicf) 

 JU erfehen, ba§ 9!eu=(Salcbonien eine reidie Duelle in= 

 tereffanter unb neuer 'i'flaujen für unS fei)n wirb. 



Die -verren "Brongniart unb ®ris fanben in ben 

 erwähnten 'i'flanjcnfenbungen bereits 12 ganj neue unb 

 oon allen bisher betannten rollfommen verfdiiebcne 

 Spccieö auf, bcren Seftimmung fte, nad) ganj rid)tiger 

 '!lnrid)t (was übrigens ihui fo auSgejeid)neten iöotani^ 

 fern aud) nid)t anbcrS ju erwarten ifi), auf bie fo 

 fd)wer herausjnfinbenbe d)arafferifiifd)e 'Befd)affeitheit 

 bes t^ierftod's uivarium) unb bev 3riid)te begrünbeten. 



Siefe (Sharatteriftif ifl aud) bic einjigc, aufwelite 

 fid) bie moberne 2Biffenfd)aft fürbcrhin mit Sid)erhcit 

 fluten fann, um neue ©ottnngen ju grünbcn unb 

 ältere jn reiubiren. "Hnd) ivar ben geiuinnten .<>erreii 

 Welegenheit gegeben, fd)on befannte ältere t^Hittnngen 

 unb 'Jlrtcn genau nad) biefen Wninbfäiien jn unter= 

 fudjen, um fie beffcr jn d)aratlcrifiren unb ju befiniren. 

 3wci bicfer Genera würben mit vollem 9led)t ben 

 Ferren "Pieitlarb unb 'l!and)er bebicirt, (auf;erbeni nod) 

 einige fpecififd)e 'Bejeidmungen, bic ben leideren !)!a= 

 men tragen). 



iiiele bicfev neuen 'Vflanjcn werben fid}er wnrbig 



