Untersuchungen über den Austritt von Zuoker usw. 189 



Zellen nicht gesunken ist, während Schnitte, die in Wasser liegen, 

 nach 24 Stunden einen Turgorabfall zeigen. Die Außenlösung re- 

 duziert Fehlingsche Lösung und zwar die Salzlösung geringer als 

 das Wasser. Dieser Versuch bestätigte die Puriewitsche ') Be- 

 obachtung, daß Salzlösungen den Zuckeraustritt aus isolierten Mais- 

 endospermen hemmen, auch für die Zwiebel und bildete den Aus- 

 gang8])unkt für meine Untersuchungen. 



So bequem nun auch die plasmolytische Methode für manche 

 Zwecke zu handhaben ist, besonders dann, wenn es sich um ein 

 Objekt handelt, an dem die Plasmolyse ohne Schwierigkeiten zu 

 beobachten ist, so war es — wie oben erwähnt wurde — für unsere 

 Untersuchungen nicht möglich, mit dieser Methode auszukommen. 

 Hingegen gaben die plasmolytischen Untersuchungen uns in mancher 

 Hinsicht eine Bestätigung der quantitativen Untersuchungen und 

 anderseits konnten manche Ergebnisse der plasmolytischen Unter- 

 suchungen erst durch die xlnalysenbefunde richtig verstanden werden. 



Für die Untersuchung wurden mehrere Zellagen dicke Längs- 

 schnitte verwandt, die in ca. 200 ccm Wasser oder Salzlösung gelegt 

 wurden. Längsschnitte wurden aus dem Grunde gewählt, weil die 

 Zellen der Zwiebelschuppen nicht isodianietrisch, sondern etAvas 

 gestreckt sind in der Längsrichtung des Blattes. — De Vries^) 

 weist darauf hin, daß für vergleichende plasmolytische Untersuchunr 

 gen nur Gewebestücke benutzt werden sollen, deren Zellen möglichst 

 gleich groß sind und gleichen Turgor haben. Diese Forderung ließ 

 sich für unsere Objekte nur in bedingtem Maße erfüllen, da in einer 

 Zwiebelschuppe die Zellen in der Richtung der äußeren Epidermis 

 immer kleiner werden und oft recht verschieden auf plasmolysierende 

 Lösungen reagierten. Infolge dessen wurden die Epidermiszellen 

 und die in der Nähe der Gefäßbündel liegenden Zellen beim Ver- 

 gleich der Schnitte ganz außer acht gelassen, da sie einen weit 

 geringeren osmotischen Druck zeigten als die Hauptmasse des Grund- 

 gewebes. Aber auch die großlumigeren Zellen des letzteren, das 

 zwischen Gefäßbündel und Epidermis der Innenseite liegt, zeigten 

 oft recht starke Schwankungen in ihrem Turgorwert. Als plasmo- 

 lytische Grenzlösung wurde darum diejenige Lösung angenommen, 

 die eine deutliche Plasmolyse in mindestens der Hälfte aller in 



1) a. a. 0., p. 36 ff. 



2) Eine Methode zur Analyse der Turgorkraft (Jahrb. f. wiss. Botan., Bd. XIV, 

 1884, p. 443). 



