Untersuchungen über den Austritt von Zucker usw. 



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("Fortsetzung der Tabelle.) 



Die Überschriften der einzelnen Spalten machen eine Er- 

 klärung der hier mitgeteilten Zahlen überflüssig. Es sei nur erwähnt, 

 daß Wasser stets Leitungswasser bedeutet, daß KCl 0,1 mol. be- 

 deutet, daß in einem Liter 0,1 Grammolekül gelöst sind. Die 

 Zahlen in der Kolumne 7 sind berechnet, und zwar geben sie an, 

 wieviel Zucker (ausgedrückt in Cu) jedesmal in der Außenflüssigkeit 

 vorhanden war, während bei der Prozentberechnung (Spalte 8) jedes- 

 mal der ganze, seit Beginn des Versuches exosmierte Zucker be- 

 rücksichtigt wurde. Wie im Text schon angegeben wurde, hegt 

 dieser Prozentberechnung die Annahme zugrunde, daß in der 

 Zwiebel 6^o Gresamtzucker enthalten sind. 



