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auch sehr wahrscheinlich bei der d- Weinsäure zu, weil Fumarsäure, 

 nicht aber Maleinsäure, bei der Oxydation Traubensäure liefert. 

 Ferner haben wir wohl Grund, anzunehmen, daß auch Bernstein- 

 säure bezüglich der räumhchen Anordnung beider Karboxylgruppen 

 wohl mit Fumarsäure zu vergleichen ist'). Wir haben also gesehen, 

 daß alle anlockend wirkenden Stoffe, d.h. Äpfel-, Fumar-, Bern- 

 stein- und Weinsäure einander ähnlich sind, nicht bloß im Aufbau, 

 sondern auch in der sterischen Konfiguration der Moleküle. 



Das hier eruierte Verhältnis erinnert uns unwillkürlich an die 

 von Emil Fischer gegebene Erklärung für die Spezifizität der 

 Enzymwirkung. Gestützt auf das Verhalten gewisser Enzyme gegen 

 die künstlichen stereoisomeren Glykoside hat dieser Chemiker zu- 

 erst den berühmten Satz ausgesprochen: Wenn irgend ein Enzym 

 auf eine Substanz-) spezifisch zerlegend wirkt, so muß sich in der 

 letzteren eine bestimmte sterische Atomgruppierung vorfinden, 

 welche dem betreffenden Enzym nach Art des Schlosses und 

 Schlüssels paßt und ihm damit den Angelpunkt seines Eingreifens 

 verschafft. Im Anschluß hieran können wir uns auch das Wesen 

 des perzeptorischen Apparates im Samenfadenkörper so vor- 

 stellen, daß er eine bestimmte chemische Struktur, eine „Rezeptor- 

 gruppe", enthalte, welche mit ihrem sterischen Aufbau der 

 Apfelsäure gut paßt und diese bei sich festhalten kann. So an 

 das reizbare Substrat geheftet tritt die Apfelsäure in die Wechsel- 

 wirkung ein, die auf selten der Samenfäden den ersten Perzeptions- 

 vorgang einleitet^). Es ist dann leicht verständlich, daß auch die 

 mit Apfelsäure nahe verwandten und zudem ähnlich konfigurierten 

 Körper einen analogen Auslösungsvorgang bei den Samenfäden 

 hervorrufen können*). Daß hingegen Maleinsäure, Malonsäure und 



1) Nach Vaubel (Journ. f. prakt. Chem., Bd. 59 [1899], p. 30) lassen sieb die 

 Löslichkeitsverhältnisse der Bernsteinsäure am besten durch die Annahme dieser Konfigu- 

 ration erklären. 



2) oder eine Gruppe von Substanzen. 



3) Die Antitoxinbildung im Tierkorper wird auch wahrscheinlich durch die 

 Keiz Wirkung des Toxins ausgelöst, welches durch seine sogenannte haptophore 

 Gruppe (Ehrlich) an das lebendige Substrat gehängt wird. 



4) Diese Anschauung ist wohl mit der Äußerung Pfeffers (Pflanzenphysiologie 

 Bd. 2, p. 807) zu vereinbaren, „daß die Ausbildung einer auf einen bestimmten Stoff 

 bezw. Zweck berechneten, chemotaktisch reizbaren physiologischen Struktur es unvermeidlich 

 mit sich bringt, daß auch eine Reihe von anderen Stoffen in eine Wechselwirkung treten, 



