frü{)cr ober Später liefert ali um bic ^üt, lueim fie in SReiige auf beu lliartt gebracht mer: 

 ben. 3lud) folcfien Äüd^cugeroüAlou räumt er oft ben beften ^ta§ ein, lueld^e mau iu ber 

 .tiauätjaltuuci felteu ober gar nicht braudjt. 28er alle^ baut, roirb oft finben, bafj it^m ein 

 ©erid)t felbitgejogeuc» Öeniüfe tljcurcä. Selb foftet, roiiiireub er ein fold;e* um luenicje ©ro= 

 fc^en uub babei in Doräü9[i{^er @üte f)ätte taufen fi)uneu. 



3uiei fef)r einfad;e, bi>M)cr aber uod) an vielen Crten aufser 9ldjt gelaffene ?){e(ie(n tra= 

 gen uiel jnr frübereu Slujudjt ber ©emüfe im Jreien bei : nämlidj öie äieftctiung beö ,«üc^cn: 

 ijärtdjeuj im 2üuiuft uub September uub ba-:- llmijraben ber jur ^^rü^ting'ifaat beftimmten 

 SBeete im Spätjabre. sSeibe^J luirb felbft uou Jv'^djmännorn uod) oft iierfäumt unb bod) ift 

 ber 'Jiutjen gemifj nid)t jn bejmcifeln. llnfere meiften ©cmüfefriinter finb jüljrige ober jiuei: 

 jciljrige ^(flinij^", bie, fo lange fie ui^t geblii()t Ijaben, ber Jöintertäite gut roiberftef}eu ton- 

 nen. 2i>ie auge)ie()m unb lunlbeübaft ift 5. 5B. g(eid) 9(nfang'J ^rü[)ling'j, bei gclinbcm 2Öetter 

 (oft fd)Ou 2«interf^j, Spinat, Mörbel, (iarotteu, Salat u. f. w. tjaben ju fbnnen'^ Xiefee ^Ic- 

 fnltat ift nur bei ber ,'öerbftbeftelluug mbglid). Tie jroeite Sieget, fein ©artenlanb im ."öerbfl 

 umgraben uub buugen ju laffen, ift ber ')iatnr, foane ber Grfaf)ruug nic^t meniger ange: 

 mefjen. 2:em ju leichten, luie bem 5U fd;iiieren 53oben fommt man baburd) ungemein :>u 

 §ilfe. 2^er erftere beljält auf foldje li'eife bic ben 'l^lanjen fo nioblthätige "i'Jinterfeuditigfeit, 

 roelc^e, menn biefe» erft im grü[;jal;re uorgeuommen roirb, bie auätroctneubeu grüljlingc-'roinbe 

 uiegfü()ren. 5)er fdjroere Tbonboben roirb burd) beu ,Aroft loder nub mürbe gemocbl, fotglid; 

 fommt bemfetbeu bie ^Bearbeitung im A^erbfte root)l ju ftatten, roeil baburd) bie Kälte leidjter 

 unb tiefer einbringt. 



2;ie ^"i"'^)^ öa§ ber untergegrabene S^iinger ben SlUnter über feine J?räfte uubenütU 

 uerliert, ftreitet forooljl roiber djcmifc^e äüaljrljeUen , aVi roiber bie ©rfatjrung. äüenn ber 

 S)ünger im (5i'ü(}ia{)r cerfc^leppt uub bem 2l5iube preisgegeben roirb, fo mufe er roeit me{)r 

 üon feinen flüdjtigen "Jljcilen fabreu laffen. 2Beiter uerbient uod) bemerft ju werben, bafe ec- 

 roeit teid)ter fällt, im .s^'rbfte, aliS im grübjal^re ben 3^itP"iift 5" treffen, roo biefe-i ©efdjäft 

 gut üorgenommen roerbeu fann. S!er 5U trocfene fefte Soben erfd;TOert bie 3lrbeit unb «er; 

 meiert oft bie «ofteu; ift baä 6egent[)eil ber g-all, fo ift e§ auf längere 3i-'it nacbtl}eilig, roeil 

 bie uafe gegrabenen, non ber Suft halb getrorfneten Sdjoüen ohne JKegen nid)t leidjt jerfallen. 

 29er bemnad; im ^'•'"bu^t)'-" graben laffen roill ober mn&, ber foU ftreug Oaranf feljen, bajs 

 ber Soben roeuigfiemä etroaö abgetrocfnet ift. Gä bebarf rool;! feiner erroäbunng, baf; bie im 

 .s>rbft umgearbeitete nub gebüngte Grbe im '^■rübiabre nidjt jum sroeitenmale gegraben roirb. 

 .iiiau braudjt fie blo-i ranlj liegen ju laffen unö im grüljliug mit &er .üarfe fo tief aufju^ 

 lorferu, ta^ bie 25ur3eln ber ju fegenben ^vflanjen ttare (SvDe um fic^ Ijer l}aben. 2Ba!S nid)t 

 bepflaujt, fonbern nur befäet roirb, ebnet man bloe mit bem ^)fed;en. liJan evreidit baburd) 

 jroeierlei, nämlicb: öie Jiaditljcile be;- .s^oljlliegeni' feimenber Samen roevben bofeitigt; und) 

 treten bie, beu frifd; gefetjteu ^^flanjen fo gefäljrlidjen Stegenroürmer nid)t iu bem ©rabe auf, 

 roie bicjj bei frifd) gegrabeneu unb ge^üngten ik-eten meifteuä' ber ^-all ift. 



Gin befonöerö in fleinen ©arten rortbeilbafteÄ 2>erfat)reu befteljt barin, bat m^i» '^"f 

 Oemfelben 33eete meljrere 3lrten oon .<lüd)engeroäd)fen ganj gut jnfammenftelleu Eann, nur 

 mun mau auf bic 53efc^affenl)eit, bie öröBc unb bie 2?acb'?t[)umöpcriobe gel)örig SJücfficbt 

 ucl)men. 



So fann man 5. iB. auf iu-ete, roo ffl?öl)ren, (Sarotteu, ^eterfilie ober anberc langfam 

 feimenbe ^fla"5euarten gebaut finb, rec^t gut 9Jettige, Salat, liiairübcu k. sieben; bie le^= 

 tereu ©eroäd)fe haben in ber Siegel ihre 2HilIfommenheit fdion erreid)t, rocnn bie erftereu ben 

 ataum beanfprudjen. o4) 'i'iü biefen ©egenftanO uidjt roeiter nerfolgeu, roeil er 5U befannt 

 ift, obwotfi eö aud) oft auf biefem ©ebiet getjt, roie mit Dem Gi beä Golombuä. Grroäl)nt fei 



