— 102 — 



bout de 15 minutes, tandis que d'autres graines, comme celles de Canna, 

 peuvent être placées dans de l'eau bouillante et y rester, sans rien perdre, 

 jusqu'à ce qu'elle soit refroidie. Les graines récoltées dans les régions tempé- 

 rées souffrent énormément étant envoyées sous les tropiques, parce qu'elles 

 contiennent beaucoup d'humidité et que la température de celle-ci s'élève 

 promptement au-dessus de celle qui a présidé à leur maturation; dès lors, 

 comme le dit le Gardeners' Chronicle, 2 mars 1895, le germe entre en mouve- 

 ment et il périt faute de nourriture. 



Ornementation végétale des gares. — Dans sa réunion du 20 février 

 1895, tenue à Utrecht par la Société néerlandaise d'horticulture et de bota- 

 nique, il a été question de ce qui pourrait être fait par les administrations de 

 chemins de fer pour embellir les gares. On a cité la jolie station de Baarn, qui 

 pourtant pourrait s'embellir encore. Un pépiniériste a fourni des plans pour 

 des localités spéciales. On a rappelé qu'en Suède il a été fait de grands progrès 

 sous ce rapport depuis dix ans. L'Allemagne, la Suisse et l'Angleterre ne 

 négligent pas les plantations des gares. La ville de Dusseldorf alloue 6000 mks 

 pour l'entretien du jardin de la gare, et 1200 mks pour l'ornementation le long 

 de la voie ferrée. Sous ce rapport, les entrées de nos villes en général et les 

 gares en particulier laissent toutes à désirer. 



* 



Arrowroot. — Il est des noms, dit Sempervirens, qu'on emploie journelle- 

 ment sans en demander l'explication. Tel est le mot Arrowroot, d'origine 

 anglaise et qui signifie arroiv, flèche et root, racine. V Arrowroot est une 

 sorte de fécule provenant d'une plante dont la racine est appliquée comme 

 remède sur les blessures causées par les flèches empoisonnées des Indiens. La 

 plante qui fournit X Arrowroot, est plus particulièrement le Maranta indica. 



Eugenia Ugni. — Cette Myrtacée est originaire du Chili. Elle donne un 

 petit fruit dont la forme rappelle celle d'un grand cassis un peu aplati. Il est 

 de couleur rouge brun. La pulpe est molle, juteuse, d'un goût agréable; le 

 jus en mélange avec de l'eau fournit une boisson très rafraîchissante. 



Système métrique ou barbare. — Un correspondant d'un journal d'Outre 

 Manche ne veut pas que ses compatriotes soient traités de Chinois (nous lais- 

 sons de côté le qualificatif qu'il ajoute au mot Chinois), parce qu'ils refusent 

 d'adopter le système métrique. Pour lui, rien n'est plus pratique que .la dou- 

 zaine et la grosse, la division du pied en pouces et du shilling en pence. Pour 



