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en est attribuée à S 1 Thomas d'Aquin. Notre confrère Sempervirens signale 

 encore un oranger se trouvant dans le jardin de l'Alcazar mauresque de Séville. 

 11 fut planté sous le règne de Pedro I vers 1360. 



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Blé décortiqué. — M. Steinmetz, de Leipzig, préconise un système de 

 décortication des blés qui consiste à faire passer successivement les grains 

 bien criblés dans une laveuse, un décortiqueur et un aspirateur. Grâce à ce 

 procédé, dont il a été question récemment à l'Académie des Sciences à Paris, 

 les grains sont obtenus tout à fait secs et débarrassés du péricarpe. Ils peuvent 

 donc être entièrement transformés en une excellente farine parfaitement 

 pure, plus nutritive et beaucoup plus saine que d'autres. 



Prix Estalla — L'Illustration Horticole a fait connaître en son temps 

 que M. Marc Estalla a fondé à Genève un prix destiné à récompenser 

 l'exposant d'un lot remarquable de plantes à fleurs. Un premier concours 

 spécial sera ouvert dans ce but pendant l'exposition suisse qui aura lieu à 

 Genève en 1896. Le prix consiste en une médaille d'or de 300 francs accom- 

 pagnée d'une prime de 900 francs. Il sera décerné au plus bel apport de 

 plantes fleuries, cultivées en vases et comprenant des plantes méritantes 

 récemment introduites en Europe. Les plantes doivent être depuis un an au 

 moins la propriété de l'exposant. Le concours sera jugé par un jury spécial, 

 désigné par la Société d'horticulture de Genève et agréé par la direction de 

 l'exposition internationale. Il aura lieu en mai 1896. Les inscriptions doivent 

 parvenir avant le 1 er septembre 1895 à M. Micheli, président d'honneur de 

 la Société et président du groupe de l'horticulture à l'exposition internationale 



de 1896. 



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Phénomènes périodiques de la végétation. — Le Bulletin météoro- 

 logique de l'Observatoire royal de Belgique (Uccle), dont l'utilité est de plus 

 en plus appréciée, mentionne fréquemment des observations de phénomènes 

 périodiques concernant la floraison et la feuillaison de certaines espèces végé- 

 tales. Nous nous demandons s'il ne serait pas désirable, afin de rendre les 

 comparaisons plus intéressantes, de distribuer aux observateurs des exem- 

 plaires absolument identiques appartenant, non seulement à une espèce déter- 

 minée, mais aussi à la même variété. En effet, il importe de ne point perdre 

 de vue que la plupart des plantes cultivées depuis longtemps possèdent des 

 variétés plus ou moins hâtives, plus ou moins tardives, présentant parfois des 

 différences d'une vingtaine de jours dans leur évolution. Il serait bon aussi de 

 voir les mêmes plantes cultivées dans les mêmes conditions autant que possible. 



