toi T ii T A N D R î E b I G Y N I ë. 



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JPiST. Ovaire en alêne Deux StyUs , en vrille. Stigmates simples. 

 PÉR. Nul. La Corolh enveloppe la semence. 

 6em. Une seule, ohlongue , étroite, poin ''•. 



Oos. Ct genre diffcrt des Arundo , en ce qu'il n^a point de calice. 



Laine fine pluà longue que la fîeur. Corolle composée de 

 ileuK valves. 



i. SUCRE spcnfsné , 5. .^pontancum , L» à fleurs çn panicule -, à 

 feuilles roulées en cornet. 



Rhccd. Mal. 12, p. 8 5 , tab. 46. 



A Malabar , dans les lixnx inondés, ip 



%. SUCRE usuel, 5. OjpuinaruTn , L. à Heurs en panicule; à feuilles 

 planes. 



Arundo Sacciia if.ra , Canne à Sucre. Bauk. Pin, 18 , n.° 2, 

 Lob. le, I , p. 49. Lu^à. Hist. 100 2 , f. I. Bauit. Hist. 2i 

 p. 531, f. I. kum^ih. Ambe. 5 , labt 74, f. i. Sloan. JutUi 

 tab. 66. 



i. Sacchcrum album ; Canne à sucre , Caramelie, Sucre, z. Sort 

 suc exprimé ( Vescu ) ; crystal'ire ( Castonade ) ; rafiiné 

 ( Sticrt: en pain ). 3. Très-sapide, très-doux , très-fermentes- 

 Cible , très-soluble dans l'edu et même dans l'esprit de vin; 

 putifé , inodore. 4. Mucilage , corps doux , corps sucré , 

 iiciùe saccharin , mi ^emrls. 5. Toux , enrouement , toutes 

 les maladits où l'on fait uiage des sirops , des conserves ; 

 hydropisje 6- Les animaux se nourrissent de la canne ; Itf 

 sucre est très- nourricier. On l'érnpioie dans les sirops , les 

 eonûfures , les rngoùïs ; on en ret'.re par la fermentation , le 

 Tajli y le Runi ; eurin , nous i employons .«oit pour les usages 

 écOiiomiques , soit pour les v;;ag^s médicaux , dans îouîes 

 les circcnsta.Tces où les anci-iiî emplovoîent le miel. Le sucre 

 n'a été connu en Europe /i^ue vers ie milieu du seizième 

 siècle. 



Dam les J..ux Indef. 



^. SUCRE de Ravenne , 5". RaventKz ^ L. à panicule lâche , dont 

 la racie est laineuse , à fleurs à arête. 



Grzsncn aTîiiidlni.iccum , ramosum , plumosum , album ; Gran^eii 

 roseau , rameux , piumeux, b^anc. B.:uh. Pin. 7 , n."* 5. Moiisi 

 Hist. sect. 8 , t. 8 , f. 3i. Zanon. Jûst. tab. 19 ^ f. 3. 

 r.n h'ilic j à Montpellier. 



4. SUCRE en épi , S. spicatum , L. à fleurS en épi ; à feuilles ort- 

 dulc;:s. 



Plak. tab. 119, f. i. Ce synonyme de Flukna tsi cité poMf 



\' AlopiCurus hordeiforpxia. 

 S?ans i'indc OrientaUi 



