PentandrieDigynie, 493 



Périanthe à peine visible. 



Cor. Universeh'e uniforrae. Fleurons du disque avortans. 



Propre , inégale , à cinq pétales , inégaux , obtus , en carène , 



roulés en dedans , cchancrés. 



Étam. Cinq Fi/amens , capillaires ,'de la longueur de la corolîe , 

 promptêment-caducs. Anthères arrondies, trèv-petites. 



PiST. Ovaire inférieur. Deux Styles, très-petits. Stgmates simpies, 



PÉR. Nul. Fruit ovale , oblong , strié , divisible en deux parties. 



Sem. Deux, convexes, ovales, oblongues , striées d un côté, apla- 

 ties de l'autre. 

 Obs. Gn trouve d:ns le disque quelques fleurons stériles. 



Fruit ovale , oblong , strié. Co.'kreue â\\n seul feuillet. 

 Pcti7.les carénés , repliés en dedans , échancrés. 



I. CARVl officinal , C Curvl , L. à feuilles pinnçes ; à folioles 

 opposées , se croisant sur le pétiole. 



Cumlnum praiensc , Carvl ofjiclnaruTn ; Cumin des ptCS, Carvî des 

 boutiques. Bauh. Ptn. içS , n." i. Dod. Ptmpt. 299, f. 1. L^b, 

 le. I , p. 724, f. l. Lugd. Hist. 694 , f. i. Camer. Eplt. 516. 

 Bauh. hist. 3 , P. 2 , p. 69 , f. I. Morts. Hist. sect. 9 , tab. 9 , 

 f. I. J^cq. Aust. tab. 393. Bul. Paris, tab. 159. hon. Pi. Mcd, 

 tah. 397. 



I. C-irvi , Carvi, a. Semences. 3. Odeur aromaciçue , un peu 

 forte; saveur chaude , a?;Lez agréable. 4. L'ini"u^,ion spiritueuse 

 tire des seaiences de Carvi plus de saveur; l'infusion aqueuse 

 plus d'odeur : extrait spiritueux aromatique ; extrait gommeux 

 insipide, huile essentielle. ^. Coliques spa.'n-;odiqucs , ven- 

 teuses; affections hypoccnliiaque et hystériqiie, fièvres in- 

 termittentes vernales. 6. Les Allemands metteîir les semences 

 de Carvi daus le p>un. Les Distillateurs d'eau de vie de grain 

 y ajourent la graine de Carvi , pour la rendre plus piquante. 

 Certaines hordes Tartares s'en nourrissent d :ns le besoin , 

 seules ou bouillies dans le lait. Les Circassiens en font une 

 sorte de pain. On en assaisonne les alimens venteux. Les 

 jeunes racines se mangent en salade. Les semence-c infusées 

 dans leau , l'impreignent d un aromat tres-agrtab!e. La plante 

 du Carvi cultivé , produit de plus grosses semences dont 

 l'aromat est plus agréable; elles sont moins acres que celles 

 du Carvi sauvage. 



Nutritive pour le Mouton, le Cochon, la Chèvre. 



En Suisse , en Dauphiné , en Uthuanle , dans les prés, ç^ 



396. ^0\JCXG'E.,PlMPINELLA.*Lam. T>b. Encyçlov.^lzo-^^, 

 TragoSLLINUM. Tournef. Inst. 163, tab. 163. 



Cal. Ombelle universelle et pan'.çlle à plusieurs rayons. 



