IT'l 



ober ©(^läge auä) mit ffüffigem SJünger begoficn. 2ßQf)renb wir e§ für fc^äblic^ I)alten, unter 

 lagS bei uoQcm goimcnfd}eiu irgcnb eine 3(rt üoii ^^f(aii5cn ju begießen, gibt iljiicn ber 

 (Ji)incfe am f)obcn liiittag am meifteu SSaffcr, bält feine ©emüfe immer feudit, nnb loüröc 

 lie felbft yir beftimmten 5tunbe regetmäjiig begießen, roenn er au<^ loüjite, i)a\] in ber nädjften 

 iUertelftnnbe ein roat)rer 9So[fenbruc^ ficb tierab ergöffe. 3tber ebenjo fleißig wie im SBegiefeen 

 finb fie aud) im Reiten, unb felK^n bieied nnanfbörlid) fort, ba fie ibren Tanger bnrdjauä 

 nid)t an nnnüta' G^eiuiidjfe oerfd}uienben roollen. Stuf jebe Mieiiiigteit roirb geaci^tet, jcber 

 au($ nocb fo unbebeutenbe nü^Uid^e ®egenftanb gciniffenbaft ju Slatfie gel)alten, unb e§ gibt 

 in ber J[)at feinen gebulbigereu unb forgfameren Cultinateur, feinen geiüiffenfiaftern unb 

 emfigern unueröroffeneru 3[rbeiter, al'i einen iold)en d;inefifd)en (Partner; er fc^eint feine 

 ^f(id)t leibenfdjaftlic^ ju lieben unö pflegt fie auf öaö liebeüottfte. 3" einem Sinnbilb ber 

 ©ebulb märe nidits paffenberee, ah ba'j (konterfei einee diiuefifcben Öärtner«, ber ben iT{e()I= 

 tlnu uou ben blättern feinem iloljli abiuäfdjt. 3)iit einem gäfjdjen uott ^eifenroaffer unb 

 einem alten ilappeu, ben er an baö Gnbe eines furjen Storf» gebunben l)at, ma^t er langfam 

 bie 3{unbe nm bie Seiten feiner Seete, legt jiirtlid) bie .vianb an ein Slatt um baS anbre, 

 unb reibt mit bem Sappen, nadjbem er ibn in baä ©eifeniuaffer getaud)t bat, forgfältig ben 

 illeblttjau bauon ab. ,§unberte nou fold^en Aiol)lföpfeit in biefer 3Öeife aber lu mafdien, erfd^eint 

 al§ ein gauä unget)eure6 Unterneljmen; aber ber L^binefc bält es für bas natürlii^fte Ting oon 

 ber JSelt unb madjt burcb bie gebulDige '-^obarrlicbfeit, womit er feiner 3lrbeit nadjgebt, ganj 

 erftaunlic^e gortfdjritte. ^n feiner .s^infidjt aber jeigen ficb öie Umfidit unb ber gc^arfblicf, 

 ber ©efi^aftgtaft unb bie genaue Seredjnung be§ cbinefifd^en ©ärtnerä auf eine berounbernä= 

 roürbigere Sl'eife, aU in ber Slnorbuuug feiner Gruteu, rermöge bereu er immer etma-S :ium 

 iU'rtaufe bereit unb marftgut tjat, ol)ne einmal an Ueberljäufuug mit SBaare ju leiöen ober 

 genötbigt ju fei^n, unreife ©emüfe ober überreife ©artenf rückte ju tjerfaufen. Gr fiiet unb 

 erntet ba§ ganje ^al^r tjinburd) tägtid) etroaä; bei ibm ift o^br «-Iiiä .^^ialjr ein immer ^aaU 

 unb Grntejeit. 3lud) fieljt man in feinem Giarten immer ©emüfe in allen 'Stabien itjrer Gnt= 

 roidelung, unb fobalb bie eine ^^flauje auägeljoben roirb xmb jur 2serroertbung tommt, fo mirb 

 an il)rer Statt bem 58oben fd^on roieber neuer ©anie aunertraut. Ter 33oben barf nie einen 

 'X.aa, lang müfjig bleiben, roirb aber allju freigebig mit Tüngerftoffen betjaubelt, ol£- baf? er fic^ 

 je erfdjopfen föuute. Sind) barf jum £d)Iuffe eine roid)tige 2:batfacbe nid)t ju erroäbncn oergeffen 

 rcerben, meiere »ielleic^t nocb "id^t allgemein befanut ift, nämli^ bafe bie GbinfK'" i()« Samen 

 oor ber Slu^iaat ftet'J fo lauge in flüffigem Tünger einguetlen, biiJ fie bebenteub onfgefdjrooUen 

 finb unb fdjüu m feimeu begonnen Ijaben. ,s)ieburd) erhielt mau ben grojsen isortt)ciI, bafe 

 biefe Samen febr fcbnell aufgeben unb ni^t üon ben ;jnfeften, a^ögeln ober aSürmern unb 

 Scbnccfen angegriffen werben, uio[d)e ben Samen nnb .iorten 331ättern fo gefäftrlid) finb. 3eben= 

 falle tonnten felbft unfere beften beutfdjen ©drtner unb Sanbroirtlje oon ben (El;inefen noc^ 

 mand;e;- roic^tige unb roertl)DolIe ablernen. 



iUonatlid)cr i\alnitifr. 



fic mit fiavfcm I5til*. 2)ie ^cijunc) ^atf anfaiig« nur 

 (!pCtDäu)Sl)iinS. I g(,„. fjjäviut ferin unb ba« a^cflie§cn mu^ nc* recit 



i'orficbtigct gcfdicben. ftrautigt IiHifgeirädife miiffen 

 mögli*fi »icl Spielraum babc» unb biitfen auA nid)t 

 ju naljc iin bie genftcc gcn'icft rcetbeu. 'liilj unb 



Sic 93e[)Qubluiuj ber iSloe^aufet ifi fo jiemlicfi 

 biefelbe mit im »otigen 5)ionat; man ptcbite bie .J'cij^ 

 uotriditiingen, bcffere bereu Scbnben au6, »etflopfc alle 



Silben in ben ®en.iä*iM;äui"cin mit 'Bioo« ober i-erlcimc ' ®d)immel iji fürgli(l)(l ju nctmeibeu, unb bie baoon 



