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IniitiUMi, io iU'Ih' man ihnen in füblidiev, wn vaul)eu 'JlMnöon (^t'fd)ünti;v ^ai.\c i^cijen eine 

 'Jinuib oöi'v IKiuu'v einen c)nt cjeiivabenen nnb ftarf i\cPiinijteu, l'idfliiien iioben, fdjneiDe fie 

 im gvnt)iahv auf 4 biä 5 3luijcn l)eruntev nub bebect'e fie im gpiitbevbn, lo Uuu^e man nod) 

 nid)t fidiev ift, bafj fie unfere vanlieii 'AMntev ohne ^diut? erlraiu'"- Xiejeuieien 3orten abei", 

 beren Sluvbauev erprobt ift, laffe mau ijan-, unberübrt roal)renD bev iiUnter-ö, nub im liiär.i 

 fancje mau au fie .^u fd}ueiben nub yi Ijeften. ,"\m Silben Oiorb^Stmerifa';:- roirb, aufser 

 ben befferen ber loeiter oben i^enauuten «iorteu, niidjft ber Ciatamba eine alte icortc unter bem 

 ■Jiamen Wurrcii * uub bie fOi]enannte Scuppi;rnüng-l:raube in ,^ieuüidj aucitjebelinter iüeife 

 eultinirt nnb fet)r ptcr SSein bauon bereitet. 



Unter ben 34 Staaten ber Union fiub i^ciieuiuintiii nur 4, in lueldieu fein 'An-iuban 

 iietrieben rnirb, fcbod), toie fid) leidjt beufeu (äf;t, üon fel)r uerfdiiebener Caialitat nnb mit 

 iinfjerft nuiilcid)em üifolij. 'Jim cieeicinetfteu für ben SBeinbau im ©rofieu ift (ialiforuien mit 

 feinem üortrefflid;eu tilima. ^ier gebeiljen felbft fr'embe l'Jiebfovten ane ben iinümeren euro: 

 piiifdieu Wccu'uben, mie 5. ^. bie fpanifdieu, italienifdjou unb fübfrau^bfifdjen Xraubeu ; ebeufo 

 in "lyeftoirijinieu , beffeii (ilima bem iSaliforuien'j uidjt nad)ftel)t uub beffen ^'ac^' (bie SlUe; 

 9t)ant):Öelänbe im Cften nnb bai-. Cljiotlial im 3Beften) für ben Ül^einban mie i\efd)affen ift. 

 3hiBerbem find bie Söerc^biftrifte ber Süoftaateii, bie Cfno; unb Hiiffiffippitbäler, bann bie 

 Üiittel: nub Cfiftaaten anfjerfi günfiii) für bie 3ud;t ber 'Jüeiureben, fo bafj biefer (iultnr5ineii) 

 ijeüienmärtig eine Quelle ijroöen 9fationaIreic^tl;umö bilbet, mit uidjt cjeringen 3>evfpred)unijeu 

 für bie 3"fi'"it. Tnx&i beii amtlidjen (i"rl)ebuniu'u betrmj ber in im iH-reiuiijten Staaten 

 ciiemouuene 3i>eiu im ^ahr Ib40 124,?:34, im ^)al)x l»öü 221, 241» unb im :^ül)\: 18ÖU 

 l,^<bü,Ul)H ©allouen. Xa nun inuerlialb ber legten Ö ^>rt)re bas 33eftrebeu für §ebnnij ber 

 SÜH'inprobuftiüu nuiiemeiii ,^ui]euommen l)at, fo roirb fegt ber jät)rü(^e (Srtraci au 2ßein uon 

 Sad)iierftäubiiH'ii auf über ."i iliilliouen ©allonen ijefdjäßt. 



Um nun mit beu befferen, uameutlid) ben üppitj mac^feubeu nub früljreifenben aniertfu: 

 nifdjen !'1{ebforteu i^erfnc^e ju machen, ift es ratl;fam, fid) biefe Dor allen Xiuijen äd)t unb 

 in lU'funben (Sremplaveu ju uerfc^affen, bamit mau bie ihnen evforberlidje ^^.^flelle unb Sori]= 

 falt uidjt nunui> uerfdjmenbet. 



.'Ciauptbebiuinungen ju it)rer (iultnr bei nn'> fiub au^er einer uunineu, cjefd)ü(5ten iinije 

 unb untern ^I^iben ein %Mati ijeijen eine .öaneMoanb ober hohe l'iauer, mo fie fid) rod)t ftarf 

 auvbel)ui'u fönuen unb iit iljreiu J>Jadjetljum in feiner ii>eife tieijinbert fiub, uielmebr auf jebe 

 mboilid^e 2lrt c]efbrbert luerbeu fönncu. tief; ift cjnuj uotljioeubicj , menn man feigen mill, 

 mie fie fd^on nad) ein paar 3ii()i''-'it »dj fväftici entfalten unb reidjlid) Jrüdjte trac]eu. 



5?er bal)er (^ieleLjenbeit bat, i^erfndje mit biefeu eblen amerifanifdjen ;1iebforteu ,^n madjeu, 

 ber uorfänme ec- uid;t, benn fid)er luirb bie barauf uermenbete Di übe unb Sorgfalt veii^lic^ 

 belohnt merbeu , iubeni faft alle amerifanifc^en 3tebforteu meit reidjlidjere nnb mitunter and} 

 oiel i\ri.if,ere "Jranben trai]en, ale bie nnfcricjen. Cb fidi aber biefe Sorten überhaupt als* 

 'ii.H'iuberiU"ebeu baufbar uub eri^iebit) bei uuv ermeifeu merbeu, ift fehr ,iu bejmeifeln, ba bie 

 5>erfd)iebeul)eit be^ ISlimav unb bec-. Söobene nidit allein e? finb, bie einer folc^eu (Snltur bei 

 un-j hiuborlid) fenu u'erben , fouberu and) ber natürlid)e 1i-iid)-> ber auierifauifd)en blieben 

 loüroe bem Sdjuitt uub ber iieljanbluiu^, bie unfere -iiHMUiiärtuer ijeiuoljiüid) a)noenbeu, nid;t 

 5ufa(jeu, bafjev ikvfuc^e al'o Spaliertrauben bei unc- hauptfäd)licl) anjnratljeu fiub. 



* 'Uuf ^fm 'Jl*i)itcn tMnuuir |"I^lmml■ll^. 



