59 



100 ßaloiien. Um [idi von ber SBävmemenge, meiere biefe lOOGalorieu repiaieiitiren, einen 

 Söetjriff niacl;en in fönnen, erraäljncn luir bie %\)a\^aö)e, baf3 1 ^itoijramm rotljötütjenbeä 

 eifeu fanm Va üon ber SärnienuMuie licfiljt, lücldjc ein ^iloövainni fiebcnbe^> Safjer l)at. 



S)iefe 3:i)atfacl)e, bic uielleidjt iimncljcn ^4>evfonen, lucldjc nicljt ^|Ujijfit [tubirt Ijaben, un- 

 ölaublid^ erfd)einen nnrb, ift ein S^eiueic-' von ber großen fpecififdjen Sänne be^ 2öaffer§, 

 b. Ij. uon ber Giöentljiinilidjfeit eine cjrofse ^Jinicje 2Bärme jn nbforinren, um nnf eine (\m\\\c 

 ^emperatnr jn fteigen. (i^^ eruuirnit fid) lanöfani, ertnltet aber bagegen andj lantjfani. S)iefer 

 Giflentljiimlidjfeit yerbanft man bie gnten aüirüingen, lucldje jnr Gnüärnuuuj ber §iinfer be= 

 nügt luerben fönnen, in benen eine niöglidift nnyeränberlic^e Temperatur eine ber erften ^z- 

 bingnugen be§ ßrfoIgS ift. 



dloä) beträd)t(id)er ift bie ^l'ßärmenienge, lueldje ber ©ampf befi|3t. d)lm Ijat bered)net, 

 ba§ 550 ßülorien uötl)i9 finb, um ein Kilogramm fiebenbeS Sßaffer in ^Danipf gu uermanbeln. 

 ®ie nöttjige Wärmemenge um 1 Äitogramm ei^fatteso (0") ÜBaffer sn ernmrmen nnb bann ju 

 uerbampfen, ift nadj CSIement nnb deformes = 65ü (iatorien. 



2öenu ber 3)ampf in bcn ftüjfigen 3"ft''ui'^ öUrüd'getjt, fo üerlicrt er biefe beträc^ttidje 

 Wärmemenge; 1 Kilogramm S)ampf mit 5'/2 JTilogramm eisifalten 2Baffer:o uermifdjt, wirb 

 bie STemperatur uon leiUerem non 0" auf 100° Cels. erljöf)en; benn man mirb 6^- Kilogramm 

 2Baffer mit ber Temperatur uon 100*^ Cels. befommen, meldjeg' olfo, luie mir focbcn gefagt 

 j^aBen, 650 Kalorien entl)ä(t. 1 Kilogramm 5)ampf befil^t baljer ebenfouiel Wärme, als mie 

 9^/4 J?ilogramm glüljenb ermärmtcf^ Gifen. ©iefer ®ampf ift (lier in ber S^emperatnr uon 

 100" Cels. angenommen. Wenn bie 3:cmperatur Iji^tjer ift, mie biefj in ben Äeffeln mit 4'»oc^= 

 brud uorfommt, fo entljält ber S)ampf natürlich eine gröj^ere ^ai)l uon Galorien. 



Um jcbodj bie folgenbe 33eredjnung jn uereinfadjen , luerben mir biefe S)ifferen5 nidjt 

 5ät)len, umfomeljr, ba eine gemiffe DJienge Wärme burdj bie Seitnngc^röljren nnb Stpparate 

 uerloren get)t. Wir moHen baljer jur ©runblage nehmen, ba^ ber ®ampf beim Stnögang 

 an^j ber 3Jiafdjine eine Temperatur uon 100" Cels. Ijat. 



Wenn mir miffen, metdje S-lienge uon S)ampf eine 9}iafdjine uerbraudjt, fo mirb e» leid;t 

 fein äu bered^nen, meldje Quantität uon Wärmemenge mir für bie C^rmärmnng eines ^^a[[\t§ 

 benutzen fönnen. Um unfere ©eredjunng ftarer ju madjen, net)men mir 5. S. eine 3}iafc^'iie 

 uon 20 ^^ferbehaft, meldie mit einem ®rud uon 4 Sltmofptjären arbeitet. 9kdj a.<er()ältniB 

 uon 17 Kilogramm ^ampf in ber 6tunbe unb für jebe ^^ferbefraft , mirb biefe 2)iaf(^ine in 

 einem ^ag, 5U 10 ©tunben geredjuet, 3,400 Kilogramm bauon uerbraudjen. 



2lber biefe Üuantität ®ampf befil^t bei ber 3(uSftrümnng uon bem 9}Iotor immer eine 

 ^^emperatur uon menigfteuS 100 « Cels. 5Die Wärmemenge, weldjc er entfjält, gleidjt met)r 

 als 2,210,000 Kalorien, ober in runben Ziffern angenommen 2 9}tiUionen (Saloricn. Wir 

 muffen bemeilen, ba|3 biefe bie Wärme repräfentiren, meldje burd) iserbreunung uon 57 1 £ito= 

 gramm, ober meljr als 7 .^ectoliter ©teinfoljlen befter Qualität l)eruorgebrad;t mürbe. S)ie^ 

 gibt uns eine ^bee, mie Wärme ol)ne Stufen uerfdjmenbet mirb, inbem man ben nid;t uer= 

 bid^teten ®ampf entmeber in ben ©djornfteinen , ober in ber freien Suft ucrloren geljen lä|t. 



(S'S ift maljr, bafe man fjeutäutage in ben Socalitäten, mo baS Waffer nic^t fet)r reic^lic^ 

 üorljanbeu ift, nur 9JJafd)inen oljne (Sonbenfation aufftellt, benn eS ift uiel Waffer nötl;ig, um 

 biefe ßonbcnfation ju ermöglii^en. 



(Eine 9)lafdjine uon ber Äraft berjenigen, uon meldjer foeben bie Siebe mar, mürbe blo^ 

 für bie ßompenfation meljr als 1000 <^^ectoliter Waffer für einen STag mit 10 3{rbeitSftunben 

 uerlangen. 



