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bamit Unorbuuugett üerptet uub bein Slbf^lagen hmä) .*pagel, ©türm 2C. oovgebeugt wirb. 

 3Ran fängt beim ^>firfic^baum mit ben ftärferen ^^rieben an, binbet fie giemli^ feft, befonberä 

 roenn [ie oben an^ bcr ©tage fteljen, iuät;renb bie fi^roäc^eren, namentUd^ wenn [ie unten auf 

 ber ©tage roac^fen, nur leicht angefjeftet werben. $Die fef)r fc^wac^en 3:;riebe lä^t man unge= 

 l^inbert road)fen, biiS [ie bie erforberlic^e 6tär!e erreicht f)aben. S(u(^ beim 3(nt)eften ber ^rui^t- 

 jraeige ift eö rat!)fam, nic^t 2ltle§ auf einmal, fonbern 2—3 an einem Saume, unb immer 

 erft bie ftärfften Slriebe of;ne 2tu^naf)me anjubinben, bamit jegliche Störung be§ (Saftfluffe§ 

 oermieben wirb. ®a§ üon §errn ©auc^er empfot)lene 33inbematerial finb Sinfeu, roeil fie 

 mä)t fo einfc^neibeu raie bie 2Beiben unb weil fie au^ elaftifc^er unb bat)er ni(^t i)inberlid^ finb.* 



6. 6'ntfernung ber überf lüff igen g-rüi^te. 



Sie 2lbna^me eine5 2;i)eil§ ber j^rüc^te von fold^cn S3äumen, meiere im SSerl)äItui§ §u 

 t{)rer ©tär!e unb ©rö^e ju uiel l)ahen, f)at ben ^mä, ben übrig bleibenben bie grö^tmijg; 

 lid^fte 3SoIIfommenI)eit ju geben unb bie an feJjr unfruchtbaren S3äumen in ber Siegel \iö) 

 geltenb mac^enbe Unfruc^tbarfeit bejm. ©rfd^öpfung im näc^ften ^alire p oerpten. ®§ fragt 

 fid^ nun, um mel(^e 3cit fott bie 3tbnal)me ber überflüffigen grüCQte gefd^el^en? @ine ju früf)e 

 2lbnaf)me !ann leidet eine üöttigc 2;raglofig!eit ^erbeifüljren, eine §u fpäte I)ieBe ben ©aft 

 üerfc^menben. ^err ©auc^er leierte un§, ba§ bie befte 3eit baju Die fei, menn ba§ Äeruobft 

 Vs feiner ©rö^e erreicht ^at; alfo ca. Slnfangg 3"^^/ unb beim ©teiuobft wenn ber ©tein 

 gebilbet ift, ba bi§ ju biefer ^^it ^^^^ leidet noä) bie {^rüc^te abfallen. 9Jtan tä^t beim Hern- 

 obft, loenn bie ^^rüi^te gro^ finb, ca. 3—5 auf einen üuabratmeter, menn mittelgroß 5—8, 

 unb menn tiein 8—10 grüd^te. Sgeim 2Bein werben gegen Mitte ^uli glei(^fall5 Vs ber 

 beeren mit ber ©c^eere abgefc^nitten. 



Sei ^firfid^en laffe man nie mel)r aU 1—2 grüd^te an jebem grud^täiueige unb fei 

 ni6)t beforgt, baburc^ bie (Srnte p f(^mälern, benn bie bleibenben 3^rü(^te erfe|en in il)rer 

 ©efammtl)eit an @eiüt(^t ba», luasS an ^a\)l üerloren ging. 



®a!o Sluöbrec^en ber §rü(^te gef(^iel)t aui^ nod) an ^almetten, meiere ni(^t im ©leii^; 

 geroi(^te fte^en. §ier roarte man aber ni(^t bi§ bie ^rüc^te '/s i^i-"^^ ©röße erreicht l)aben, 

 fonbern entferne fie fofort naä) ber Slütl)e au hen \ä)wää)exen St^eilen be§ Saumes, bamit 

 ber ©aft, rael(^en bie ^rüc^te abforbiren, hen i^oljt^eilen gugefül)rt wirb. 



7. SluSlid^ten ber .glätter. 



SDiefeg ©efc^äft mirb norgenommen, wenn bie ^rücC)te üöllig auSgeroad^fen finb, unb 

 t)at tzn ^roed, biefen burd^ bie (^inrairfung ber ©onne eine fd^önere garbe, meljr ©tärfe- unb 

 3ucEerge{)alt p geben. Sei 3Bintcrfrüc^ten, meli^e befannttid^ it)re Steife erft auf bem Sager 

 erf)alten, entfernt man bie fie bebedfenben Slätter ca. 14 SCage üor ber Slbna^me. 3" ^^' 

 achten ift no^, ba§ man bie Slätter an einem möglid^ft trüben XaQ entfernen muß unb nii^t 

 auf einmal, ba bie au ©d^atten gemötinten grüi^te burd^ p plö^li(^e Slu^fe^ung an bie 

 ©onne leicht üerbrennen unb roel! werben. 



©rwälint muß ferner werben, ha^ bie Slätter mit bem a)leffer t)orfid^tig ab^ufd^neiben 

 finb, bie ©tiele aber am SLrieb bleiben muffen. Sie Slätter oom Saume abreißen, wie e§ 

 l)äufig gefd^iel)t, ift ganj unb gar p oerwerfen, weil in ber Siegel bie an beren Safig fid^ 

 befinblic^en Singen oerborben werben. 



S)a§ 2lu§licl)ten ber Slätter wirb anö) bei benjenigen ^almetten angewenbet, weld^e il)r 

 ©leid^gewid^t üerloren Ijaben, unb e§ wirb in biefem galle bie ftarfe ©eite wäl)renb ber Se-- 



* 3u biefem BirecE fann man auc^ bie tjalbüertroctneten SRanlen üon ßrbbeeren unb Slüt^enftengel 

 öon 5ßegeric^ (Plantago) ttertrenben. 2). Sieb. 



