Aufforderung zur Feststellung genauer Verbreitung der Nährpflanzen in Norddeutschland. oq 



In der Einteilung schliesse ich mich ganz meiner früheren Arbeit an, 



scheide aber, da ich es für diesen Zweck für praktischer halte, zwischen 



allgemein verbreiteten und beschränkt auftretenden Arten innerhalb jeder 

 einzelnen Gruppe. 



I. Getreidepflanzen (Pflanzen mit essbaren Samen). 



Unbedingt über ganz Xorddeutschland wie über ganz Mitteleuropa ver- 

 breitet sind unsere 4 gewöhnlichen Getreidegräser, Roggen, Weizen, Gerste 

 und Hafer, selbstverständlich, wie bei allen im folgenden als allgemein ver- 

 breitet bezeichneten Pflanzen, von einzelnen durch die Bodenverhältnisse 

 bedingten Ausnahmen-^) abgesehen. 



Für allgemein verbreitet innerhalb des Gebiets möchte ich auch die gleich- 

 falls besonders der Samen wegen gebauten, also sich hier zunächst an- 

 schliessenden wichtigsten Arten von Hülsenfrüchten, Erbsen (Pisum sativum 

 und arvense), Gartenbohnen (Phaseolus vulgaris; wohl auch im ganzen 

 Gebiet, wenn auch seltener [doch noch recht häufig in Preussen, wenn auch 

 oft nur zur Zier] Ph. multiflorus) und Saubohnen (Vicia Faba) halten, 

 von denen indess letztere wohl nur in wenigen Gegenden (z. ß. Schleswig- 

 Holstein, Westfalen, Rheingau und zum Teil in Preussen) noch bisweilen 

 (und zwar ihre jungen Früchte) zur menschlichen Nahrung, häufiger indess 

 als Viehfutter benutzt w^ird. Wie es dagegen mit der Linse steht, ob sie noch 

 in ganz Norddeutschtand gebaut werden kann (sowohl aus dem Nordwesten als 

 aus dem äussersten Nordosten fehlt es mir an sicheren Angaben, wenn sie 

 auch in Posen ie in Schleswig-Holstein, in letzterem Gebiet alerdings nur 

 selten, angebaut Avird), bedarf noch der Prüfung. 



Sicher allgemein angebaut wird noch ein Getreidekraut, der Buchweizen, 

 dessen tatarische Art (Polygonum^^) tataricum) indess wohl kaum selbständig- 

 kultiviert wird, sondern nur unter der gewöhnlichen Art und meist wohl ohne 

 Absicht'^) hineingemischt oder gar direkt als Unkraut vorkommt. 



Wie von letzterer Gattung, so sind auch von den Getreidegräsern allgemein 

 angebaut nur die gemeinen Arten, doch von einzelnen Gattungen kommen auch 

 hin und wieder andere Arten vor. So scheint z. ß. der orientalische Hafer 

 (Ave na Orient alis) in dem ganzen Gebiet, wenn auch meist nur selten, an- 

 gepflanzt zu werden (nur für Schlesien findet sich bei Fiek die Angabe »oft 

 gebaut«^). Noch seltener ist der Kurzhafer (A. brevis), der (nach Buchenau) 



^) Sollten solche Ausnahmen wirklich grösseren Umfangs sein oder auch durch andere 

 Verhältnisse, z.B. Volksgebräuche, bedingt werden, so wäre auch ein Hinweis hierauf von Bedeutung. 



-') Ob andere Polygon um- Arten zur menschlichen Nahrung in Norddeutschland angebaut 

 werden, ist mir mit Bestimmtheit nicht bekannt. — Auch der gemeine Buchweizen ist in 

 Preussen wenig und nur bei der ärmeren Landbevölkerung als Speise im Gebrauch, so im 

 südlichen Ost- und westlichen Westpreussen, dagegen in Gebieten mit Lehmboden selbst den 

 Bauern unbekannt. (Abromeit.) 



^) In Schlesien soll nach Fiek bei Rybnick Fagopyrum tataricum auch für sich 

 angebaut werden. 



^) Das Gleiche berichtet Abromeit für Ost- und Westpreussen, wo er wie A. sativa 

 auch viel zur menschlichen Nahrung benutzt wird. Früher, zur Zeit Hildegards und des 

 Albertus Magnus, diente er auch häufiger als Brotkorn (vgl. v. Fisch er-Benzon, Alt- 

 deutsche Gartenflora p. 170). — (Weisser canadischer Fahnenhafer wird öfter gebaut, schwarzer 

 in Norddeutschland weniger, dagegen viel in Nordfrankreich. L. W.j. 



