Ueber das Erfrieren des Obstes. 



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VI. Den Hauptvortrag des Abends hielt Herr Civil-Ingcnieur Otto Peschke 

 über rationelle Heizung und Warmwasserkessel, mit einem Rück- 

 blick auf die konstruktive Entwickelung der letzteren. Der Vortrag, der 

 durch viele Zeichnungen erläutert wurde, fand den lebhaftesten Beifall und 

 wird in der „Gartenflora" erscheinen. 

 VII. Es folgte die Beratung dreier von Herrn Dr. Damm er in voriger Ver- 

 sammlung eingereichten Anträge, welche inzwischen von den Ausschüssen 

 besprochen worden waren. 



1) Der erste Antrag: die Protokolle der Ausschüsse sind im Vereins- 

 organ zu veröffentlichen, wurde mit der Abänderung angenommen, dass 

 dies im Auszuge zu geschehen habe. 



2) Der zweite Antrag: dass nicht nur die Hauptversammlungen sondern 

 auch die Sitzungen der Ausschüsse an einer bestimmten Stelle des Ver- 

 einsorgans bekannt gemacht werden sollen, mit Angabe der Tagesordnung, 

 wurde angenommen mit der Abänderung: „thunlichst mit Angabe der 

 Tagesordnung", da letztere sich bei den Ausschusssitzungen oft nicht so 

 lange vorher bestimmen lässt. 



3. Der dritte Antrag: der Beitrag kann in halbjährlichen Raten ent- 

 richtet werden, der von allen Ausschüssen abgelehnt war, veranlasste 

 eine lange Debatte. Schliesslich wurde der Gegenstand auf Antrag des 

 Herrn Dr. Pflug vertagt und von letzterem empfohlen, ihn mit dem von Herrn 

 Hofgärtner Hoffmann in Aussicht gestellten Antrage betr. Ermässigung 

 des Beitrages, gemeinsam zu beraten. Dies wurde genehmigt. 



Aus Mangel an Zeit mussten die übrigen Gegenstände vertagt werden. 

 YUJ. Das Preisgericht, bestehend aus den Herren Paul Drawiel, Dressler 

 Carl Matthieu. Thi essen und Tita, hatte folgende Preise zuerkannt: 



1. Herrn Kotte-Südende für einen Korb der Birne Marie Guisse 

 den Monatspreis von 15 M. 



2. Herrn Fr icke- Wildpark für eine vielblumige Abart des Mai- 

 glöckchens (Fr ick es Maiblume) eine kleine silberne Medaille. 



3. Herrn R. Ebarth-Nieder-SchönAveide für Primula floribunda grandi- 

 flora ein Anerkennungs-Diplom. 



IX. Aufgenommen wurden als wirkliche Mitglieder die in der vorigen Ver- 

 sammlung Vorgeschlagenen (Gartenflora, Heft 4, S. 89) mit Ausnahme 

 des Herrn Fieym - Schleusingen, dessen Anmeldung auf einem Irr- 

 tum beruht. 



V. Pommer Esche. L. Wittmack. 



Ueber das Erfrieren des Obstes. 



picht nur im Spätherbste an den Bäumen kann das Obst von früh ein- 



. ^=^> tretenden Frösten überrascht werden, sondern auch im Winter auf 



T 'x dem Lager kommt es gar nicht selten vor, dass Äpfel und Birnen 



gefrieren, wenn sie z. B. statt im Keller in unbewohnten Zimmern aufbewahrt 



werden. Es ist nun schon oft die Frage aufgeworfen worden, ob gefrorenes 



