\'cr2leichende Tomaten-Kulturen. 



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Zum Treiben in Gewächshäusern an den Spalieren nahe dem Glase sind 

 •die folgenden besonders wertvoll: 



König Humbert, rot und gelb, Wunder Italiens, Non plus ultra, grosse 

 rote frühe, Peach - Pfirsich, Roter Apfel-, Semperfructifera, Livingstones 

 Favorite. 



Die wohlschmeckendste, festeste, schwerste, Raum für sehr wenig Samen 

 "lassende Tomate ist die Matchless, die, auch früh und reichtragend, ganz be- 

 sonders zu empfehlen ist. 



Die früheste aller Tomaten ist, obwohl sie in unserer Vergleichskultur 

 etwas später reifte, König Humbert, und ihr folgt oder es wetteifert mit ihr die 

 grossfrüchtige Ficarazzi. Der Jahrgang, in den jener Versuch fiel, Sommer 1893, 

 war besonders abnorm im Winter und Frühling und die ersten Pflanzen waren 

 verhagelt, es musste 14 Tage später abermals gesäet werden. 



Festzustellen, welche die reichtragendste aller Tomaten, ist schwer. 

 König Humbert bringt pro Hektar die ungeheure Menge Früchte von rund 

 1600 Zentner, unter Umständen selbst 2000 Zentner! Als ebenso reich- 

 tragend oder diese Sorte vielleicht da und dort noch übertreffend, kann ich 

 nennen: Criterion, Livingstones Favorite, Fong Keeper. Perfection, Semper- 

 fructifera, Wunder Italiens. 



Die grossfrüchtigste Tomate, welche die schwersten Früchte erzielt, ist 

 Präsident Garfield. Die kleinfrüchtigste ist dagegen Johannisbeertomate oder 

 Tomatillo der Spanier. 



Das köstlichste Mus oder die beste Konserve geben: König Humbert, 

 Ananas, Xon plus ultra, Woodgate Hero. Die besten Früchte halbreif zum 

 Salat geben folgende: Grosse rote. Grosse rote Trophy, Xon plus ultra, 

 Ruby, Albino, The Shaw, The Mikado, Criterion, Atlantic Prize, Matchless. 



Die prachtvollsten Marktfrüchte sind folgende: Ananas, Ruby, Hart- 

 manns Orange, Non plus ultra, Prinz von Xeapel, The Mikado, Grosse rote 

 glatte. König Humbert, Wunder Italiens, Criterion, Fulton Market, Perfection, 

 Red Trophy, Golden Trophy, Matchless. 



Den Empfehlungen am wenigsten entsiDrechen : Ponderosa, Conqueror und 

 Alpha. Die Empfehlungen übertreffen weit: Criterion, König Humbert und 

 Matchless. 



Die einzige wirklich über einen Teil des Winters reif zu habende und sich 

 haltende Frucht von Tomaten ist die rote Dauer - Tomate von Xeapel. Alle 

 anderen halten sich wenigstens hier nicht und faulen sofort, wenn sie nicht 

 schleunigst verbraucht werden. »Long Keeper« ist zwar ungeheuer fruchtbar 

 imd auch ganz hübsch und brauchbar, hält sich aber absolut nicht. Will man 

 Tomaten aufbewahren, so muss man sie halbreif pflücken und zwar mit dem 

 Stengel resp. Fruchtstiel, sofort auf Schnüre ziehen und auf frostfreien, luftigen 

 Böden des Flauses, wo des Tages alle Luken oder Fenster offen stehen, nahe 

 ■dem Lichte, aufhängen. Hier reifen sie nach, werden völlig gefärbt und halten 

 sich in X^eapel selbst bis Ostern. 



Die schönsten rotfrüchtigen sind folgende: Early Ruby, Mayflower, Atlantic 

 Prize, Cardinal, Grosse rote Trophy, König Humbert, Optimus, Wunder 

 Italiens, Perfection, Matchless. Die schönsten violettfrüchtigen sind folgende: 

 The Mikado, Magenta, Peach (Pfirsich), Criterion. Ponderosa. Die schönsten 

 goldgelben sind folgende: Ananas, Hartmanns Orange, The Shaw, Golden Xugget, 



