404 ^^® Lage der Kunst- und Handelsgärtnerei in Berlin im Jahre 1906. 



schickte vor allem große Quantitäten guter Birnen, sowie beträchtliche 

 Mengen Äpfel. Italien sandte ebenfalls Birnen und Äpfel, allerdings in 

 geringerem Umfange, da einesteils die Kaufkraft des italienischen Publikums 

 und damit der Konsum täglich wächst und andererseits bei den an und 

 für sich hohen Transportspesen die erhöhten Zollsätze sich doch etwas 

 bemerkbar machten. Tirol hatte eine Mittelernte, dagegen war das Obst 

 von vorzüglicher Qualität und wurde daher auch in Deutschland ent- 

 sprechend teuer bezahlt. Amerika, dessen Ernte anfänglich als eine über- 

 reichliche bezeichnet wurde, hatte bei Abfassung des Berichts noch keine 

 großen Quantitäten gesandt, so daß die Preise nahezu dieselbe Höhe wie 

 im Vorjahre erreichten. 



Die Ein und Ausfuhr von frischem Obst hatte in den 

 wichtigsten Obstarten in den letzten Jahren folgende Ausdehnung in 

 Doppelzentnern : 



b) Obstverwertung. 



Bei der sehr reichlichen Osternte des Berichtsjahres war der Markt 

 zeitweise mit Beerenobst-Früchten geradezu überschwemmt, so daß dem- 

 entsprechend die Preise für Einmachewaren sehr niedrig waren. So wurden 

 z. B. Pflaumen für den kaum dagewesenen Preis von 2 — 5 Mk. pro Zentner 

 angeboten. Ein solcher Preis deckte kaum die Kosten für Pflücken und 

 Fracht. 



Durch die anhaltende große Hitze und Trockenheit war die Himbeer- 

 ernte beeinträchtigt worden. Die Beeren blieben klein und vertrockneten 

 teilweise. Der Preis ging daher zu Ende der Ernte höher und betrug 22 

 bis 30 Mk. pro Zentner und noch mehr. 



Süßkirschen kosteten 10 — 15 Mk. per Zentner 



Bei der guten Ernte aller Obstarten wurden bedeutende Mengen auf 

 den Markt gebracht, und infolgedessen große Quantitäten eingemacht oder 

 zu Saft, Wein und Mus verarbeitet. 



