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Aus tlen Ausschüssen des V. z. B. d. G. 



mit der Bedingung, dafs die Art und 

 Menge der Düngung der Parzelle erst 

 nach der Beurteilung den Anwesenden 

 mitgeteilt werden solle. r»ie Prüfung 

 geschah möglichst gewissenhaft, obwohl 

 das Aussehen der Früchte, namentlich 

 der Canada-Reinette durchaus nicht ver- 

 lockend und es der ganzen Ueberredungs- 

 gabe und Geschicklichkeit im Anbieten 

 des Herrn Vorsitzenden bedurfte, um 

 die Beurteilung möglich zu machen. 

 Die Früchte der Canada-Reinette waren i 

 zu früh gepflückt, ebenso auch die der 

 Winter-Goldparmäne und glichen 

 zum Teil mehr dem Abgang aus den 

 Böhmischen Obstkähnen, als etwa Aus- 

 stellungsfrüchten. Die Winter-Goldpar- 

 mäne war überreif und schon mehlig. 

 Der weifse Winter-Calville zeigte 

 ebenfalls keine hervorragende Be- 

 schaffenheit. Sämtliche Früchte dieser 

 Mustersorten waren verhältnismäfsig 

 klein. Die Kostprobe ergab, dafs 

 die mit der Nummer 5 in jeden 3 Sorten 

 bezeichnete Qualität die relativ beste und 

 wohlschmeckendste sei; nach der 

 überstandenen Durchkostung wurde die 

 Düngung der Parzellen bekanntgegeben: 

 Parzelle 1: Ungedüngt. 

 Parzelle 2 : YoUdüngung ohne Kali. 

 Parzelle 3: Volldüngung ohne Stick- 

 stoff. 

 Parzelle 4: Volldüngung ohne Phosphor- 

 säure. 

 Parzelle 5. Volldüngung: 



200 bis 300 kg Chlorkalium 500/o 

 250 „ 340 ,. Superphosphat 17% 

 200 „ 300 „ schwef. Ammoniak 



20,.5 o/o 



Aufserdem wurde jedes dritte Jahr 

 Stallmist für alle Parzellen mit der vor- 

 stehenden;^ schwachen Kunstdüngergabe 

 gegeben. In den Zwischenjahren wurde 

 die starke Gabe verabreicht. Canada- 

 Reinette und weifser Winter-Calville 

 sind auf Paradies veredelt, Winter-Gold- 

 parmäne auf Doucin, Pflanzung 1896. 

 Also das Resultat: 

 Mist, Mist, Mist, 

 Das ist die ganze List. 

 Herr Garteninspektor Mende hatte 

 von den Rieselgütern der Stadt Berlin 

 eine schöne Kollektion Aepfel, 1 Birne 

 (Kuhfufs) und Quitten zur Verfügung 

 gestellt, die ungeteilte Anerkennung 

 fanden : 



Cox's Orangen-Renette, die kost- 

 barste Frucht in Farbe und Güte, 



Muscat - Reinette, gut in Farbe, 



weniger im Geschmack, 

 fieak's weisser Winter-Calville, 

 schön erhalten, aber im Geschmack 

 schon passiert; hervorzuheben ist, 

 dafs diese Sorte sich bisher stets 

 fleckenlos erhalten. 

 Spanische gelbe Renette, vorzüg- 

 liches feines Aussehen Mürbe Frucht. 

 Berner neuer Rosenapfel, sehr 



reich tragend, 

 Verite, neuere in Trauben tragende 



Sorte, schön rot, 

 Cousinot, purpurroter | bekannte 

 Bohnapfel. rheinischer \ Sorten. 

 Tauben apfel, Nathusius, weniger 



wohlschmeckend, leicht mehlig. 

 Cal villeartige Renette, alte, viel 

 zu wenig verbreitete Sorte von vor- 

 züglichem W^ohlgeschmack, 

 TaffiUapfel, weifs. Winter-, viel ge- 

 kaufter Apfel vom schönem Aussehen, 

 aber minderer Qualität, 

 Oster-Calville, roter, reichtragend, 

 schön gefärbt; erzielt gute Preise. 

 Ferner eine Schaufrucht von 

 Gloria mundi, die längere Zeit im 

 Zimmer gelegen aber noch ein vor- 

 treffliches Aussehen hat. Während der 

 Apfel eigentlich nur als Schaufrucht, 

 sonst aber als mittelwertige Wirtschafts- 

 frucht bezeichnet wird, hat sich diese 

 Sorte bei längerer Lagerung als wohl- 

 schmeckend erwiesen. 



Herr Mehl- Weifsen see bot wieder 

 Früchte der Birne: ,,Comtesse de 

 Paris", die in diesem Jahre zwar etwas 

 kleiner als sonst, jedoch aufserordentlich 

 zart, saftig und wohlschmeckend waren. 

 Da die Sorte reichtragend ist, kann sie 

 nicht genug empfohlen werden. Ver- 

 bunden mit dieser Probe und Prüfung 

 waren interessante Mitteilungen von 

 Beobachtungen über Obsthandel und 

 -behandlunginden Warenhäusern 

 und den Märkten, zugleich den Punkt 

 3 der Tagesordnung (Obsternte) und 4 

 (In- und ausländisches Obst) ein- 

 schliefsend. Herr Mende hatte wahr- 

 genommen, dafs in den Warenhäusern 

 grofse Mengen Früchte, besonders Aepfel, 

 zu hohen Preisen entnommen wurden, 

 und diese nur ihrem Aussehen 

 nach, weniger nach Güte und zwar 

 zu guten in mittlerer und geringerer Be- 

 schaffenheit, erste Ware und Schau- 

 früchte aber zu aufsergewöhnlich hohen 

 Preisen. Auffallend häufig war Weifser 



