g8 Mittel zur tatkräftigen Förderung des Obstverbrauches in allen Bevölkerungskreisen. 



verwerten haben werden, so daß uns vor allem die Sorge um den gesicherten 

 Absatz unserer stetig anwachsenden Obsternten beschäftigen müßte. 



Wenn wir nun schon heute, im G-egensatz zu den überall und fast 

 zu allen Zeiten auf unseren Märkten und in unseren Obsthandlungen, über- 

 hand genommenen ausländischem Obste, reichlich heimisches deutsches 

 Obst ernten, wie kommt es, daß dies nicht genügend den Markt beherrscht? 



Schlugen wir bei der Verwertung unserer heimischen Obsternten bis- 

 her verkehrte Wege ein? 



Das ist eine Frage die jedermann, der sich mit dem Obstbau be- 

 schäftigt, zum Nachdenken reizen muß. 



Wer den rechten Einblick in den Betrieb unseres deutschen Obstbaues 

 genommen hat, wird mit mir darin eins sein, daß der Obstbau, d. h. die 

 Menge der jährlich sachgemäß gepflanzten jungen gesunden Obstbäume 

 und deren dauernde Pflege in Deutschland, seit einigen Jahrzehnten auf 

 der Höhe steht, daß unser Boden und Klima nicht ungünstiger und nicht 

 verschiedenartiger als der anderer Länder ist, die unseren heimischen Markt 

 mit ihren Obstmengen bedrücken, daß aber unsere bisherigen Maßnahmen 

 für den Absatz und Handel hinter den Einrichtungen unserer aus- 

 ländischen Konkurrenzländer w^eit zurück gebheben sind. 



Die Notwendigkeit einer besseren Fürsorge für den Verkauf unserer 

 Obsternten wird in ganz Deutschland anerkannt und das Verlangen, der 

 Ruf nach einheitlicherer Ware in gleichmäßigerer Sortierung und in zu- 

 verlässigerer Verpackung erklingt überall. 



Trotzdem nun beständig über die Einfuhr fremden Obstes, über die 

 dadurch hervorgerufene Schädigung des Nationalvermögens und auch darüber 

 geklagt wird, daß zeitweise in obstreichen Jahren in vielen Bezirken große 

 Mengen Obstes nicht zu verkaufen waren — ich erinnere nur an die un- 

 geheuren Mengen Zwetschen, die überall in Deutschland im vergangenen 

 Jahre an den Bäumen verfaulen mußten, weil ihre Marktpreise das Pflücken 

 nicht lohnten — trotzdem haben Avir es immer noch nicht verstanden von 

 denen zu lernen, die seit Jahren für gute, trotz der hohen Fracht und 

 sonstiger Nebenkosten befriedigende Preise ihr Obst nach Deutschland ver- 

 kaufen. 



Wir sind also trotz aller Arbeit, die seit länger als einem Jahrzehnt 

 in zielbewußter Weise dem Obstbau in Deutschland von Behörden, 

 Körperschaften, Vereinen und Obstzüchtern gewidmet wurde, mit unseren 

 Arbeiten für den besseren und gesichererten Absatz unseres Obstes noch 

 immer nicht auf dem richtigen Wege. 



Wie müssen wir nun arbeiten, um zum Ziele zu kommen und damit 

 auch gleichzeitig den Obstverbrauch in allen Bevölkerungskreisen tatkräftig 

 zu fördern. 



Wir müssen vor allen Dingen lernen, kaufmännischer zu 

 denken und zu handeln. 



Durch eine geschicktere, bessere, einheitlichere Art Kleinabnehmern 

 und Großhändlern unsere Obsternten anzubieten, müssen wir dahin ge- 

 langen, daß jedermann unser schönes deutsches Obst ebenso gerne 

 und noch lieber nimmt als das ausländische. 



