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Hauptergebnisse der Gärtnereistatistik in Preußen. 



wird auch im nachstehenden die Gärtnerei, soweit es angängig ist, wieder 

 nach den drei Gruppen: I. vorzugsweise für den eigenen Haushalt be- 

 triebene Gärtnerei (Herrschafts-, Schloß-, Guts-, Villengärtnerei u. dgl.), 

 II. Gärtnerei für öffentliche Anlagen, Friedhöfe, Theater-, Vergnügungs- 

 gäiten usw. und III. alle übrige (d. i. vorwiegend die gewerbliche) Gärt- 

 nerei einschl. der Handelsbetriebe für Gärtnereierzeugnisse — zusammen- 

 gefaßt. In der Gruppe I sind, ^ie hier weiter nachrichtlich mitgeteilt 

 wird, in den ausführlichen gärtnereistatistischen Tabellen die Herrschafts-, 

 Schloß-, Guts- und Villengärtnereien neben den sonstigen dieser Art er- 

 sichtlich gemacht. In der Gruppe II ist die Baumschulgärtnerei von der 

 sonst hierhergehörigen Gärtnerei verschiedener Art unterschieden. In der 

 Gruppe III sind besonders für sich dargestellt: die Baumschulgärtnerei, 

 die Obstgärtnerei und -treiberei, die Gemüsegärtnerei und -treiberei. die 

 Blumen-, Stauden- und Pflanzengärtnerei, die Landschaftsgärtnerei, die 

 Kundengärtnerei, die sonstige und gemischte Gärtnerei, die Blumen-, 

 Pflanzen-, Samen- usw. Handlungen und endlich die Blumen- und Kranz- 

 binderei. Einzelne Tabellen haben indessen diese Gliederung nicht. In der 

 Unterscheidung der einzelnen Gärtnereiarten noch weiter zu gehen, war 

 nicht bloß durch die Art der statistischen Unterlagen, sondern vor allem 

 auch durch die tatsächlich in der Gärtnerei bestehenden Verhältnisse aus- 

 geschlossen. Nur unvollständig miterfaßt ist der selbständige „Kleinhandel 

 mit Gärtnereierzeugnissen im Umherziehen"; es sind nur 248 derartige Be- 

 triebe mit 307 Personen nachgewiesen. 



1. In Preußen gab es nach der gärtnereistatistischen Erhebung vom 

 2. Mai 1906 Gärtnereibetriebe 



im in der 



ganzen Cruppe I Gruppe II Gruppe Ili 



überhaupt am Erliebungstage 33205 10071 1983 21131 



darunter: hauptberuflich betriebene . . . 19116 — 789 18327 



nebenberuflich betriebene . . . 14089 10071 1 194 2824 



darin Personen, einschl. aller Unternehmer 



und der helfenden Familienangehörigen 149680 4r)(iOr) 19334 84 741 



darunter: männliche ". . . . 102235 31219 15573 55443 



weibliche 47445 14386 3761 29298 



dagegen im Jahresdurchschnitte überhaupt 157169 47206 19462 90501 



darunter: männliche 106073 31948 15641 58484 



weibliche 51096 15258 3821 32017 



2. Werden nach den in den Betrieben tätigen Personen, jedoch 

 mit Ausschluß der 9141 helfenden Familienangehörigen und der 14222 in 

 den Betrieben nicht tätigen nebenberuflichen Inhaber, Größenklassen 

 gebildet, so verteilen sich die 33205 Betriebe überhaupt bzw. die 21151 

 Betriebe der Gruppe III in nachstehender Weise (wobei die Größenklassen 

 verschieden besetzt sind, jeuachdem a das Personal vom 2. Mai 1906 oder 

 b das im Jahresdurchschnitte vorhandene Personal der Größenklassenbildung 

 zugrunde gelegt wird). Dabei sei vorweg bemerkt, daß die Betriebe „ohne" 

 Personen zum kleineren Teile solche sind, in denen aus zufälliger Veran- 

 lassung am Erhebungstage keine Personen beschäftigt wurden, zum größten 

 Teile aber solche, die wirklich bestehen (auch nebenberufliche) und gärt- 

 nerische Betriebseinrichtungen, aber kein eigenes gärtnerisches Personal 

 haben, sich vielmehr von der Kundengärtnerei usw. bewirtschaften lassen. 



