236 Hauptergebnisse der Gärtnereistatistik in Preußen. 



Die Betriebe „ohne" Mäclie sind teils Kundengärtnereien, teils Handels- 

 betriebe für Gärtnereierzeugnisse, teils Alleengärtnereien von öffentlichen 

 Straßenverwaltungen u. dgl. ; davon zählen die 2952 Handelsbetriebe a 6680 

 und b 7054 Personen. Unter den Betrieben mit 10 ha und darüber be- 

 finden sich 442 Herrschafts-, Schloß- usw. Gärtnereien und Parkverwaltungen 

 mit zusammen 11171,98 ha Fläche und einem Personale von a 5968 und 

 b 6143; ferner 275 Betiiebe für öffentliche Anlagen u. dgl. mit zusammen 

 10256,51 ha Fläche und einem Personale von a 10818 und b 10640. Dem- 

 gegenüber zählen zu dieser Größenklasse 251 gewerbliche Gärtnereibe- 

 triebe mit zusammen 6769,07 ha Fläche und einem Personale von a 10793 

 und b 11375. 



5. Wird das Personal für die nach der Fläche gebildeten 

 Größenklassen näher nach der gärtnerischen Ausbildung und nach 

 helfenden Familienangehörigen geschieden, so fanden sich 



Erwerbstätige helfende 



in den Betrieben gelernte und unffelernte Familienange- 



angelernte ° hörige 



a b a b (je für a und b) 



ohne Fläche 5088 5267 2845 3084 522 



mit bis unter 1 ha Fläche . 25025 26089 14949 16255 5147 

 mit 1 bis unter 10 ha Fläche 26 550 27969 38583 41286 3392 

 mit 10 ha Fläche und dar- 

 über ■ 6645 6838 20854 21240 80 



zusammen 63 308 66163 77231 81865 9141 



6. Wie weit die Gärtnereibetriebe für den Absatz ihrer Erzeugnisse 

 Verkaufsläden eingerichtet hatten, sei es im Zusammenhange mit der 

 Gärtnerei, sei es getrennt davon, und wie viel solche Yerkaufsläden nicht 

 besaßen, geht aus nachstehender Übersicht hervor. Es hatten Betriebe 



Laden in ort- Laden ge- h]nt ■ 



keinen üchem Zu- trennt von t j 



Laden -^Ä"^^ ^ der ^^aden- 



Gärtnerei Gärtnerei ö«''^'"'^!^ 



1. Herrschafts-, Guts- und dgl. Gärtnereien 9909 29 135 — 



2. Gärtnereien für öffentl. Anlagen. Fried- 



höfe usw 2108 44 23 — 



zusammen 1 -|- 2 12017 73 158 — 



3. Sonstige Gärtnereien 12003 1957 4325 53 



4. Handelsbetriebe für Gärtnereierzeugnisse — — — 2707 



zusammen 3-f 4 . . . . . . . 12003 19.57 4325 2760 



überhaupt 24020 2030 4483 2760 



7. Über die Häufigkeit der Fälle, in denen die Gärtnereibetriebe Gärt- 

 nereierzeugnisse verkaufen oder verarbeiten und solche zukaufen, 

 gibt die Statistik weitere Auskunft. Hierbei Avird die Gärtnerei I. haupt- 

 sächlich für den Bedarf des eigenen Haushalts (Herrschafts-, Guts- usw. 

 Gärtnerei) sowie II. die für öffentliche Anlagen, Friedhöfe usw. von III. der 

 übrigen (gewerblichen) Gärtnerei getrennt nachgewiesen. Über die ersten 

 beiden Gruppen werden hier folgende Angaben mitgeteilt: Es fanden sich 

 Betriebe 



