i78 Über die Klassifikation der PfirsichsorLen. 



fügbar ist, so deutlich hervor, daß es gar keiner besonderen Anstrengung 

 bedarf, um Unrichtigkeiten festzustellen. 



Es wurden auch die verschiedenen zur Verfügung stehenden Sortimente 

 untereinander verglichen und es ergaben sich bei wenigen Gegensätzen 

 viele Übereinstimmungen, Freilich ist dieser Vergleich nur ein beschränkter 

 gewesen, weil jedes Sortiment seinen eigenen Charakter und seine eigenen 

 Sorten je nach dem Lande der Herkunft hat und nur eine verhältnismäßig 

 kleine Zahl von Sorten in allen Sortimenten vertreten war. So findet man 

 in dem Versailler Sortiment und in demjenigen von Rivers manche Pfirsiche, 

 die in Deutschland gar nicht gangbar sind und in denjenigen von Späth 

 und Lucas viele deutsche und auch österreichische Sorten (vorzugsweise 

 aus dem Stifte St. Florian), die in dem französischen und englischen 

 Sortimente fehlen. Diese Erscheinung erklärt sich zur Genüge aus der 

 Leichtigkeit, mit welcher aus den Kernen von Pfirsichen neue Sorten er- 

 zogen werden können, ein Verfahren, welches in allen den Ländern, die 

 Pfirsichzacht treiben, bekanntlich im weitesten Umfange angewendet wird. 



Auf die Einzelheiten, welche sich bei dem Vergleiche der genannten 

 Sortimente ergeben, soll hier nicht weiter eingegangen werden, in der 

 Hoffnung, daß gegenseitiger Austausch und gemeinsame Arbeit auf diesem 

 Felde später einmal erlauben werden, eine Prüfung wenigstens der be- 

 kanntesten Sorten nach allen Seiten hin vorzunehmen. 



Im Juni 1905 besuchte ich die Firma Simon Louis Freres in Plan- 

 tieres, um dem Herrn Jules Jouin, der sich ganz besonders mit pomo- 

 logischen Angelegenheiten befaßt, für die Überlassung der Steine so 

 vieler Pfirsichsorten auch persönlich zu danken. Er und sein Herr Bruder, 

 welcher ebenfalls auf das lebhafteste an diesen Dingen interessiert ist, 

 zeigten mir eine vortreffliche Sammlung von Pfirsichsteinen, die von jeder 

 Sorte etwa fünf Steine in einem verkorkten Gläschen enthält. Es ist damit 

 sehr leicht, sich ein klares Bild von den charakteristischen Eigenschaften 

 des Steines einer Sorte zu verschaffen. Im Laufe der Unterhaltung sprach 

 Herr Jules Jouin von einer von ihm aufgestellten Klassifikation der Pfir- 

 siche, die sich in Plantieres durchaus bewährt habe. Sie stützt sich auf 

 die Form der Drüsen, insoweit sie kugelförmig oder nierenförmig sind oder 

 ganz fehlen, auf das Fleisch, insoweit es weiß, gelb oder rot gefärbt ist, 

 auf die Blütenform mit den Unterschieden rosenförmig oder glockenförmig 

 und auf das Verhältnis des Fleisches zum Stein, wonach lösende und nicht 

 lösende Früchte unterschieden werden. Auf meine Bitte hin machte mir 

 Herr Jouin nicht allein seine Zusammenstellung zugängig, sondern er er- 

 laubte mir auch im allgemeinen Interesse die Benutzung derselben in dem 

 vorliegenden Aufsatze. Dafür sei diesem Herrn der w^ärmste Dank aller 

 Pfirsichfreunde und -Züchter ausgesprochen. Herr Jouin vervollständigte 

 sein Klassifikationsverzeichnis noch durch Angaben über die Reifezeit, die 

 allerdings für Plantieres und wahrscheinlich auch für die ganze Rhein- 

 gegend gelten, aber für Norddeutschland je nach den klimatischen Unter- 

 schieden in den Monaten mehr oder weniger zurückdatiert werden müssen. 

 Ich lege auf die Veröffentlichung dieser Klassifikation großen Wert, um 



