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Aus den Ausschüssen des V. z. B. d. G. 



Liegnitzer Gegend sei die gesamte Ernte 

 besser ausgefallen. 



Herr Bartsch teilt mit, daß in Wann- 

 see die Pfirsiche zum größten Teil er- 

 froren und die gesamte Ernte auf allen 

 Gebieten geringwertig sei. Ganz miß- 

 raten seien die Melonen. 



Herr Beyrodt bemerkt, daß aus Un- 

 garn zur Zeit außerordentliche Mengen 

 von Wassermelonen importiert würden, 

 die man dort wie den Mais in großen 

 Quartieren, ja felderweise anbaue. Das 

 gute Klima dort sei ihrer Entwickelung 

 günstig, so daß die Melone bei ihrer 

 Billigkeit sich zu einem ungarischen 

 Volksnahrungsmittel aufgeschwungen 

 habe. An Güte und Vortrefflichkeit 

 können sie sich aber mit der Berliner 

 Netzmelone keineswegs messen. Eine 

 2 cm dicke Schale sei ungenießbar und 

 muß vor dem Gebrauch beseitigt werden. 

 Das Fleisch werde mit Zucker oder mit 

 Salz und Pfeffer gegessen. 



Bei Herrn Nickel ist im Freien in 

 diesem Jahre von Weinsorten nur der 

 frühe Leipziger reif geworden, in den 

 Häusern aber isl der Wein gut geraten 

 und wird entsprechend bezahlt. 



Herr Beyrodt berichtet, daß in der 

 Gärtnerlehranstalt in Dahlem große 

 Mengen Treiberdbeeren gezogen und 

 mit einem ganz außerordentlich hohen 

 Preise bezahlt worden seien. 



Herr Nahlop kann sich eine so gute 

 Konjunktur nicht erklären. Nach seinen 

 Erfahrungen seien getriebene Pfirsiche, 

 Wein und Erdbeeren ganz bedeutend 

 im Preise zurückgegangen. Eine Treiberei 

 könne sich in Berlin unmöglich bezahlt 

 machen. 



Herr Beyrodt weist darauf hin, daß 

 England früher der Hauptlieferant von 

 getriebenem Wein gewesen sei. Zurzeit 

 käme die Hauptzufuhr aus Holland, wo 

 primitiv gebaute Glashäuser und sehr 

 niedrige Arbeitslöhne auch heute noch 

 einen relativ billigen Betrieb ermög- 

 lichten. Dazu hätten sich die dortigen 

 Züchter in Genossenschaften zusammen- 

 getan und würden von Regierungskom- 

 missaren auf besondere Vorteile ihres 

 Geschäftes aufmerksam gemacht. So 

 auf den Anbau wirklich empfehlens- 

 werter und begehrter Sorten, auf eine 

 gute Verpackung und geeignete Absatz- 

 gebiete. So komme es, daß die dortigen 

 Genossenschaften stets gute Qualitäten 

 in vereinbarten Quantitäten, in gleich- 

 mäßiger Verpackung und zu einem für 



alle Teile bindenden Preise auf den 

 Markt brächten. Die Versendungskisten 

 würden in allen großen Betrieben durch 

 eigene Tischlereien, und dadurch billig 

 hergestellt. Ein Vergleich lehre, daß 

 früher die ersten Gurken in Berlin 75 Pfg. 

 und mehr gekostet hätten; jetzt aber 

 kaum 20 bis 30 Pfg einbrächten. Die 

 Holländer seien sogar für 10 bis 15 Pfg. 

 zu haben. Auch von holländischem 

 Spinat kämen viele Wagenladungen nach 

 Berlin. Die Badenser hätten den Hollän- 

 dern schon manches, abgeguckt und 

 wären mit Bildung ähnlicher Genossen- 

 schaften vorangegangen. 



Herr Bluth weist darauf hin, daß 

 auch die Werderaner bewiesen hätten, 

 was durch Zusammenschluß und Einig- 

 keit alles zu erreichen sei. 



Kämen im Januar in Berlin die ersten 

 Gurken auf den Markt, so würden sie 

 gut bezahlt; sobald aber 100 Stück 

 offeriert würden, also das Angebot zu- 

 nehme, fielen die Preise sofort, oft bis 

 auf Vi- Es wäre wünschenswert, daß 

 die Gärtner auch in diesem Punkt ge- 

 meinsame Sache machten und sich nicht, 

 was leider oft geschähe, gegenseitig 

 unterböten. Für Äpfel sei bis Weih- 

 nachten stets eine gute Verkaufsgelegen- 

 heit, später aber machten ihnen die 

 Apfelsinen große Konkurrenz. In Meran 

 habe er beobachtet, daß dort zu Anfang 

 Mai noch keine Erdbeeren zu haben 

 gewesen seien und sich das Publikum 

 dort mit trockenen Apfelsinen begnügt 

 habe. Mit den Blumen, die ja immerhin 

 ein Luxusartikel wären, wäre es ein 

 eigen Ding. Genossenschaftliche Preise 

 hierfür festzusetzen, wäre sehr schwierig. 

 In diesem Jahre sei das sonst so be- 

 gehrte Chrysanthemum kaum mit Vor- 

 teil zu verkaufen, weil das schöne 

 Wetter den Sommerblumen das Leben 

 verlängert habe. 



Man könne oft beobachten, daß ein 

 Gärtner, der mit irgend einer Blumenart 

 ein hervorragendes Geschäft gemacht 

 habe, sofort große Massen davon her- 

 anzöge, in der Hoifnung, das gute Ge- 

 schäft fortzusetzen. Seine Nachbarn 

 täten ein Gleiches, ja sie suchten ihren 

 Kollegen durch Massenanbau zu über- 

 bieten und die Folge sei eine empfind- 

 liche Preisdrückung. 



Das unaufhörliche Steigen der Arbeits- 

 löhne habe nach einer Richtung hin 

 doch etwas Gutes. Die Gärtner wären 

 gezwungen, besser rechnen zu lernen, 



