Zentralstelle für Obstverwertung pro iSgS. 



183 



Auch aus Frankreich (Normandie) wurden 966 Waggon Äpfel, meistens 

 Kelteräpfel, eingeführt, von denen der grösste Teil nach Württemberg ging, 

 aber fast durchweg dort in ganz verdorbenem Zustande ankam und kaum 

 noch zu verwenden war. 



Die Zahl der Anbietenden betrug O40 (in 1894 704), die der Nachfragenden 

 364 (in 1894 293). 



Infolge Komitee-Beschlusses wurde in diesem Jahr versuchsweise nur 

 ein Obstmarkt, aber von zweitägiger Dauer, abgehalten und zwar am 1. und 

 2. Oktober. Dieser Termin war, wie sich ergab, etwas zu spät angesetzt, da 

 infolge der sehr heissen Herbsttage das Obst 14 Tage früher reif geworden 

 war und ein grosser Teil desselben schon Abnehmer gefunden hatte. Es war 

 dies unvermeidlich, da die Festsetzung der Markttage und Bekanntmachung der- 

 selben geraume Zeit vor der Ernte erfolgen muss und hieran später nichts 

 mehr geändert werden kann. Trotzdem war der Besuch dieses einen Marktes 

 ebenso stark wie derjenige in den Vorjahren auf beiden Märkten zusammen. 

 Auch das Angebot war verhältnismässig stark, dasselbe betrug: 

 Äpfel 1,095,375 Ko. 



Birnen 

 Mirabellen 

 Zwetschen 

 Wallnüsse 

 Trauben 

 Quitten . . 

 Tomaten 

 Dörrobst , 



181,200 



65o 



62,300 



3,210 



25o 



75o 



5,2 5o 



Kenntnis des 



Zusammen 1,348,985 Ko. 

 sowie grosse Quantitäten Obst-, Beerweine und Branntweine. 



Der auf diesem Markte erzielte Umsatz, soweit derselbe zur 

 Komitees gekomrnen ist, betrug: 



Äpfel 6o6,63o Ko. 



Birnen 53,85o „ 



Wallnüsse i,25o „ 



Mirabellen 35o „ 



Trauben — „ 



Zwetschen 1 5,75o „ 



Quitten i5o „ 



Tomaten — „ 



Zusammen 677,980 Ko. 

 gegen 877,322 Ko. in 1894. 



Bemerken wollen wir hierbei, dass wie in früheren Jahren auch in 1895 

 wieder bedeutende An- und Verkäufe ohne Schlussscheine stattgefunden haben. 



Am stärksten war auf dem Markt Kelterobst gesucht und fand dasselbe 

 durchschnittlich zu Mk. 10,50 pro 100 Kilo raschen Absatz. Die Nachfrage hierin 

 konnte aber nicht im entferntesten gedeckt werden. 



Die Durchschnitts-Preise der gangbarsten Obstsorten waren: 



a. Äpfel. 



Canada-Rtte. (Paris. Rambr.) 



Graue Reinetten 



Baumanns Reinetten . . . 

 Reinette v. Blenheim . . . 



Gold-Reinetten 



Winter Gold-Parmline . . . 



Borsdorfer 



Roter Herbst-Calville . . . 

 Weisser Winter- Galvillc . . 



Gravensteiner 



Mecklenburger Königsapfel . 



Mk. 17, 



12, 5o 



14 — 

 17 — 



18,- 



14 — 

 17 — 

 .5,- 

 32,5o 



177— 

 16,- 



Herbarts-Reinetten . . . 

 Parkers Pepping .... 

 Gelber Bellefleur . . . 

 Grleans-Reinetten . . . 

 Kaiser Alexander . . . 



Luiken-Apfel 



Schafsnasen 



Matapfel 



Kohlapfel 



Roter Eiserapfel .... 

 Gemischtes Wirtschaftsobst 



Mk. 



14 — 

 i5,- 

 20, — 



19 — 

 i3,- 

 12, — 

 9,5o 

 10,— 



IG,— 



10,25 

 10,25 



