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Kleinere Mitteilungen. 



gaben eine gute, scharfsamige eine 

 schlechte, stellenweise eine Missernte. 

 Infolge der anhaltenden Xässe ist 

 auch das Korn der letzteren nicht hell. 

 Erbsen hatten einen ganz wunder- 

 vollen Behang, der jedoch bei der 

 Ernte nur für frühe und mittelfrühe 

 Sorten die Erwartungen rechtfertigte, 

 die späten Sorten liegen teils noch 

 auf den Feldern und die Hoffnungen 

 darauf müssen bedeutend herabgestimmt 

 werden. Salatrüben, Petersilie, Pasti- 

 naken, Cichorien, Petersilienwurzel, 

 Radies, Winter - und Sommerrettich 

 stehen zur Zufriedenheit und haben 

 gut angesetzt. Möhren, Carotten und 

 Zwiebeln zeigen einen guten Stand und 

 ist eine befriedigende Ernte nicht aus- 

 geschlossen, doch sah ich in andern 

 Gegenden Deutschlands recht un- 

 günstige Ergebnisse. Von Bohnen, die 

 durchschnittlich einen vollen Behang 

 haben, sind viele Buschsorten sehr be- 

 fallen und die auf der Erde liegenden 

 Bohnen sind sämtlich faul und stockig. 

 Stangenbohnen bedürfen zu ihrer Reife 

 noch viel trockenes und warmes Wetter. 

 Die neue Juli-Stangenbohne hat die 

 an sie gestellten Erwartungen noch 

 übertroffen. Namentlich erklären 

 Konserve-Fabriken sie für die beste 

 Bohne für ihre Zwecke. Die frühen 

 Salatsorten sind meist befallen und 

 haben teils eine geringe, teils eine 

 vollständige Missernte ergeben. Den 

 mittelfrühen Sorten wird dasselbe 

 Schicksal beschieden sein, und wenn 

 sich das Wetter nicht bald ändert, ist 

 auch die Ernte der späteren Sorten 

 in Frage gestellt. Gurken sehen trotz 

 des nassen Wetters wider Erwarten 

 durchschnittlich noch gut aus, nament- 

 lich gilt dies von Klettergurken. Der 

 Ansatz ist befriedigend. Runkeln 

 stehen gut. Die Anpflanzung hat be- 

 deutend nachgelassen, so dass die 

 Preise wohl etwas anziehen werden, 

 was im Interesse der Züchter, die 

 bei den geringeren Preisen nicht mehr 

 ihre Rechnung finden konnten, zu 

 wünschen Aväre. Die Sommerblumen 

 zeigen durchweg einen guten und ge- 

 schlossenen Stand, doch bedürfen sie, 

 und dies gilt namentlich von Astern, 

 zur Ausbildung des Samens trockenes 

 und warmes Wetter. Stiefmütterchen 

 gaben erst in letzter Zeit die erhoffte 

 Ernte. Lathyrus zeigt ganz geringen 

 Schotenbehang. 



Die Obstanlagen des Herrn Meiereibesitzers 

 C. Bolle in Marienhain bei Koepenick. Schluss.) 



Die erwähnten lo Rinnen, welche 

 zur Bewässerung dienen, sind nicht 

 etwa aus Holz, was viel billiger ge- 

 kommen, aber auch viel weniger halt- 

 bar gewesen wäre, sondern aus ver- 

 zinktem Eisenblech. — Unmittelbar 

 neben dem Pumpenhause liegt die 

 Anlegestelle für die Düngerkähne, 

 welche den Pferdedung aus der Stadt 

 hierher schaffen, ferner an einem 

 schönen Ouai das Bootshaus, in welchem 

 der Privatdampfer und die Ruderboote 

 des Herrn Bolle Unterkommen finden, 

 endlich auch das Weinhaus. Es i.st 

 dies ein einseitiges Haus mit steiler 

 Wand, in welchem besonders Gros 

 Colman, Black Hambnrgh, Lady 

 Downs Seedling. Foster, Muskat of 

 Alexandria, GrosMaroc gezogen werden, 

 an der Rückwand weisser Gutedel, 

 früher Burgunder und auch etwas 

 Black Hamburgh. — Herr Bolle hat 

 neuerdings einen Streifen Land am 

 Wasser vom Fiskus erworben, dadurch 

 sein Terrain regelmässiger gestaltet 

 und am Ufer den schönen Ouai aus 

 besten gelben Klinkern aufführen 

 lassen, was mit dem hübschen Draht- 

 gitter, dem Bootshause, dem Bade- 

 hause und den Blumenbeeten längs 

 des Quais, besonders hochstämmige 

 Rosen und Stauden, sowie den Brombeer- 

 hecken dahinter, einen sehr freund- 

 lichen Eindruck auch auf die Vorbei- 

 fahrenden macht. Endlich wurde auch 

 das Kelterhaus besichtigt. Im Keller 

 lagern der neue Himbeersaft, sowie 

 der Johannisbeer-, Stachel-, Brom- 

 und Heidelbeerwein, die Marmeladen 

 etc. Während der ersten, stürmischen 

 Gärung setzt man Gärspunden aus 

 Steingut mit weiter Öffnung auf. damit 

 etwaige gröbere Teile heraus können, 

 später — und so war es zur Zeit 

 unseres Besuches — führt man Glas- 

 röhren ein, welche oben hakenförmig 

 umgebogen sind. Der Haken mündet 

 in ein Glas mit Wasser, das auf dem 

 Fasse steht. Ine Kohlensäure ent- 

 weicht durch die Röhre und das 

 Wasser im Glase, die atmosphärische 

 Luft kann aber nicht hinein und so 

 kann keine Säuerung eintreten. Die 

 Durchsichtigkeit der Glasröhren ge- 

 stattet viel besser zu sehen, wie die 

 Gärung verläuft, als wenn man Gär- 

 spunden aus Steingut hat. 



