Unterrichtswesen. 



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Geerntet wurden ca. 150 Doppel- 

 zentner Himbeeren, davon wurde ein 

 Teil frisch verkauft, ein Teil einge- 

 macht, ein Teil zu Himbeersaft ver- 

 arbeitet und ergab 29 Fass zu je 050 1. 

 — Zum Johannisbeerwein nimmt man 

 1 1 Saft, 2 1 Zucker, 1 1 Wasser, zum 

 Erdbeerwein 1 1 Saft. 1 1 Zucker, 1 1 

 Wasser. Nach 2 Jahren ist der Wein 

 verkäuflich; 1 1 Johannisbeerwein von 

 1894 kostet 80 Pfennig. 



Der Frischverkauf des verschiedenen 

 Obstes findet jetzt nur noch in kleinem 

 Masse statt, das meiste, Birnen, 

 Aprikosen etc., wird eingemacht in 

 Blechbüchsen, Glasgefässe etc., entweder 

 als ganze Frucht oder als Gelee, wozu 

 sich bekanntlich die abgefallenen 

 Äpfel besonders gut eignen. Selbst- 

 verständlich sind die besten Maschinen, 

 Pressen. Dämpfkessel etc. vorhanden. 

 Neu ist ein von Herrn Bolle ver- 

 bessertes Sieb aus Aluminium für 

 Marmelade. Dasselbe hat die Gestalt 

 eines offenen Troges mit gewölbten 

 Wänden, die je nach Bedarf mit 

 gröberen oder feineren Sieben be- 

 spannt werden. Als Rührer dient eine 

 aus zwei Hälften bestehende Walze 

 mit langem, an einem Excenter be- 

 festigten Stiel. Die Walze liegt mit 

 ihrer Längsachse parallel der Achse 

 des Troges, so dass sie an den Seiten- 

 wänden auf und ab bewegt werden 

 kann, indem man mit der Hand den 

 Stiel ergreift. Mit diesem Siebe ist es 

 möglich, in 5 Minuten eine Menge 

 durchzurühren, zu der man früher viel 

 längere Zeit gebrauchte. 



(Zum Vergleich lese man den Bericht 



des Herrn Inspektors Dressler in 



Gartenfl. 1889, S. 586.) 



Ausflug nach Blankenburg und Carow. 



Die vereinigten Ausschüsse des 

 Vereins zur Beförderung des Garten- 

 baues machten am 10. September einen 

 Ausflug nach dem Versuchsgarten des 

 Vereins auf den Rieselfeldern in 

 Blankenburg und besichtigten darauf 

 die grossartige Georginenzucht des 

 Herrn A. Schwiglewski in Carow. 

 Näheres in der folgenden Nummer. 



Amerikanische Reseda. 



Soeben habe ich meinen frischen 

 Reseda-Samen empfangen und beeile 

 mich, Ihnen eine kleine Quantität davon 

 zur Verteilung unter 'die Mitglieder 

 des Vereins zur Beförderung des 

 Gartenbaues zu übersenden. 



Die riesige Reseda, die man hier im 

 Winter hat, wirdihnenjedenfallsnochim 

 Gedächtnis sein. Der Samen , den 

 ich Ihnen schicke, ist im Hause ge- 

 zogen und kann als ziemlich rein und 

 konstant bezeichnet werden, trotz alle- 

 dem möchte ich dennoch nicht garan- 

 tieren, dass er mehr als 50 gute 

 Samenpflanzen mit vollkommenen 

 Blüten bringt. Einen besonderen Namen 

 habe ich nicht für diese Reseda, ich 

 nenne sie einfach »something very 

 extra«. 



Es sollte mich freuen, sollte er' Ihnen 

 für Ihre Herren willkommen sein, ich 

 verkaufe die Unze davon mit 4 Dollar. 



Rutherford, New-Jersey. 



J. l' Schiller. 



Verbindlichsten Dank. L. W. 



Unterrichtswesen. 



Programm der Im Herbst 1896 im Königl. 

 botanischen Museum und botanischen Garten 

 abzuhaltenden Vorträge über Kolonialbotanik, 

 Kultur und Verwertung tropischer Nutzpflanzen. 



Unter dem Vorbehalt even- 

 tueller Änderungen in der Reihen- 

 folge der Vorträge ist mit besonderer 

 Berücksichtigung des jedesmaligen 

 Entwicklungszustandes der zu demon- 

 strierenden lebenden Pflanzen folgendes 

 Programm aufgestellt worden. 

 29. Sept.: Prof. Dr. A. Engler: Demon- 

 stration der im botanischen Garten 

 herangezogenen einjährigen tro- 

 pischen Kulturpflanzen. 



0. Okt.: Inspektor Perring: Über 

 das Sammeln und den Ver- 

 sandt lebender Pflanzen von 

 und nach den Kolonien. 



13. .. Prof. Dr. A. Engler: Über 

 die tropische Küstenflora. 



20. „ Prof. Dr. Volke ns: Über 

 die Inlandsformationen Ost- 

 afrikas. 



27. ,, Privatdozent Dr. Lindau: 

 Über das Sammeln und 

 Beobachten niederer Pflanzen 

 in den Tropen. 

 3. Nov.: Dr. Harms: Über Öl- und 

 Fettpflanzen. 



